Hamburguesas jugosas de pavo molido sin lácteos.
Descubre la receta definitiva de **Hamburguesas Jugosas de Pavo sin Lácteos**, un platillo sabroso y saludable perfecto para cenas entre semana o preparación de comidas. Elaboradas con pavo molida magra y sazonadas con una mezcla sabrosa de salsa de soja sin gluten, pimentón ahumado, comino y perejil fresco, estas hamburguesas son tanto saludables como llenas de audaces y aromáticos sabores. Las cebollas y el ajo finamente picados garantizan que cada bocado se mantenga jugoso y tierno, mientras que un tiempo de cocción rápido hace que esta receta sea ideal para agendas ocupadas. Estas hamburguesas son completamente libres de lácteos, sin gluten y fáciles de personalizar con tus guarniciones favoritas, como ensaladas crujientes o verduras asadas. Ya sea que estés buscando una comida ligera y rica en proteínas o una adición versátil a tu selección de hamburguesas, ¡estas hamburguesas de pavo cocidas en sartén seguramente serán todo un éxito!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pavo molido
- 0.5 cup cebolla
- 2 cloves ajo
- 2 tablespoons salsa de soja sin gluten
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon comino molido
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil picado
Instructions
Pica finamente media taza de cebolla y corta en trozos pequeños dos dientes de ajo.
En un tazón grande, mezcla la carne molida de pavo con la cebolla picada, el ajo picado y la salsa de soja sin gluten.
Agrega aceite de oliva, comino molido, pimentón ahumado, sal, pimienta negra y perejil picado a la mezcla.
Mezcla todos los ingredientes completamente con las manos hasta que estén bien combinados.
Forme la mezcla en hamburguesas del mismo tamaño, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor, asegurándose de no compactarlas demasiado.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Puedes untarla ligeramente con un poco de aceite de oliva adicional si lo deseas.
Coloque las hamburguesas en la sartén y cocine durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas por completo y tengan una bonita costra dorada.
Para asegurar una cocción uniforme, evita presionar las hamburguesas con una espátula mientras se cocinan.
Una vez cocidas, retira las hamburguesas de pavo del sartén y déjalas reposar un par de minutos antes de servir.
Sirva caliente con la guarnición de su elección, como una ensalada fresca o vegetales a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
994 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.5 g | 79% | |
| Saturated Fat | 14.6 g | 73% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 322 mg | 107% | |
| Sodium | 3357 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 17.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 5.4 g | ||
| Protein | 90.3 g | 181% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 74 mg | 6% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 421 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
