Hamburguesas Jugosas de Carne Sin Gluten.
Sumérgete en estas *Deliciosas Hamburguesas de Carne Jugosas Sin Gluten* — una sabrosa variante de una receta clásica perfecta para aquellos que evitan el gluten sin sacrificar el sabor. Estas hamburguesas están hechas con un 80% de carne magra de res, ofreciendo el equilibrio perfecto entre jugosidad y riqueza, mientras que las migas sin gluten y un huevo ligante crean una textura tierna pero sustanciosa. Infundidas con la bondad aromática de cebolla picada finamente, ajo picado y un toque de salsa Worcestershire sin gluten, estas hamburguesas están sazonadas a la perfección con perejil fresco, sal y un toque de pimienta negra. Cocinadas en aceite de oliva para lograr una costra sabrosa, solo toman 10 minutos para lograr un dorado irresistible. Ya sea servidas en panecillos sin gluten o en un plato con una ensalada fresca, estas hamburguesas sabrosas son una comida fácil que complace a cualquiera en menos de 30 minutos. Ideal para cenas entre semana o reuniones informales, ¡esta receta es imprescindible para los entusiastas de la cocina sin gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida (80% magra)
- 0.5 cup Pan rallado sin gluten
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Cebolla, finamente picada
- 2 cloves Ajo picado
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire (libre de gluten)
- 2 tablespoons Perejil picado
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un bol grande, combinar la carne picada y las migas de pan sin gluten.
Agrega el huevo a la mezcla para ayudar a unir las hamburguesas.
Mezclar la cebolla finamente picada y el ajo machacado.
Vierte la salsa inglesa sin gluten y agrega perejil picado, sal y pimienta negra al tazón.
Usando tus manos, mezcla suavemente todos los ingredientes juntos hasta que estén combinados de manera uniforme. No mezcles en exceso, ya que esto puede endurecer las hamburguesas.
Divida la mezcla en cuatro partes iguales y forme cada porción en una hamburguesa, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas en la sartén. No las amontones; cocina en lotes si es necesario.
Cocina cada lado durante aproximadamente 4-5 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F, y se forme una costra en el exterior.
Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
¡Sirve las hamburguesas en panecillos sin gluten con tus ingredientes favoritos y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
418 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 9.9 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 123 mg | 41% | |
| Sodium | 722 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 17.1 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 22.2 g | 44% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 33 mg | 3% | |
| Iron | 2.4 mg | 14% | |
| Potassium | 350 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
