Hamburguesas de Ternera Sabrosas sin Gluten
Sabrosas hamburguesas de carne de res sazonadas a la perfección y naturalmente sin gluten, esta es una opción de comida versátil que es satisfactoria y sencilla de preparar. Hechas con carne molida de res, pan rallado sin gluten, ajo fragante, cebolla finamente picada, perejil fresco y una mezcla de salsa inglesa y salsa de soja sin gluten, estas hamburguesas ricas en proteínas están llenas de sabor en cada bocado. Con solo 15 minutos de preparación y cocción cada una, esta receta sencilla es ideal para noches ocupadas o reuniones informales. Sírvelas con panecillos sin gluten para una experiencia clásica de hamburguesa, envuélvelas en hojas de lechuga para un toque bajo en carbohidratos, o acompáñalas con verduras asadas para un plato abundante y saludable. Calientes, sustanciosas y cargadas de ingredientes aromáticos, estas sabrosas hamburguesas de carne de res sin gluten son perfectas para cualquiera que busque una comida rápida y deliciosa hecha desde cero.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 1 cup Pan rallado sin gluten
- 1 large Huevo
- 0.5 cup
- 2 cloves Ajo picado
- 0.25 cup Perejil fresco, picado
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 tablespoon Salsa de soja sin gluten
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida, las migas de pan sin gluten, el huevo, la cebolla finamente picada, el ajo picado, perejil picado, salsa Worcestershire, salsa de soja sin gluten, sal y pimienta negra.
Mezcla suavemente los ingredientes con las manos hasta que estén justamente combinados. Ten cuidado de no trabajar demasiado la mezcla, ya que puede resultar en hamburguesas duras.
Divide la mezcla en 4 partes iguales y forma cada una en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Voltea las hamburguesas y cocina por otros 6-7 minutos del otro lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C) para una hamburguesa bien hecha.
Una vez cocidas, retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirva las sabrosas hamburguesas de carne sin gluten con su elección de panecillos sin gluten, envolturas de lechuga o junto a una ensalada o verduras asadas.
Nutrition Facts
Calories |
2330 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 128.7 g | 165% | |
| Saturated Fat | 42.6 g | 213% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 541 mg | 180% | |
| Sodium | 4358 mg | 189% | |
| Total Carbohydrate | 196.5 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 12.1 g | 43% | |
| Total Sugars | 14.9 g | ||
| Protein | 103.5 g | 207% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 420 mg | 32% | |
| Iron | 17.6 mg | 98% | |
| Potassium | 2301 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
