Hamburguesas de Salmón sin lácteos
Transforma tus comidas con estas sabrosas y fáciles Hamburguesas de Salmón sin lácteos, ¡una versión saludable de una receta clásica! Elaboradas con salmón enlatado rico en proteínas, limón vivaz, perejil fresco y una deliciosa mezcla de ajo y cebolla en polvo, estas hamburguesas están perfectamente sazonadas para ofrecer una explosión de sabor en cada bocado. Unidas con huevo y migas de pan doradas, estas hamburguesas se fríen hasta la perfección crujiente en aceite de oliva para lograr una corteza dorada ideal. ¡Listas en solo 25 minutos, esta receta es perfecta para las noches ocupadas o un almuerzo rápido, manteniéndose totalmente libre de lácteos! Combínalas con tu salsa sin lácteos favorita o una ensalada fresca para una comida nutritiva y satisfactoria. Ya sea que estés planeando tus comidas o sirviendo una cena saludable a la familia, estas hamburguesas de salmón son una adición versátil y deliciosa a tu rotación de recetas.
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Recipe Information
Ingredients
- 14 oz Salmón enlatado, escurrido
- 1 cup Pan rallado
- 3 stalks Cebollas verdes, finamente picadas
- 0.25 cup Perejil fresco, finamente picado.
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pulverizado de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 Huevo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina el salmón enlatado, migas de pan, cebollas verdes picadas, perejil, mostaza Dijon y ralladura de limón.
Sazona la mezcla con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Rompe el huevo en el tazón y mézclalo por completo con la mezcla de salmón para ayudar a unir los ingredientes juntos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, coloque con cuidado las tortitas de salmón en la sartén, procurando no amontonarlas.
Cocine las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y bien calientes.
Retira las hamburguesas de salmón cocidas de la sartén y déjalas escurrir en un plato cubierto con toallas de papel.
Sirva caliente con la salsa sin lácteos de su elección o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1398 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.0 g | 87% | |
| Saturated Fat | 12.6 g | 63% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 373 mg | 124% | |
| Sodium | 4680 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 93.4 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 9.6 g | ||
| Protein | 103.6 g | 207% | |
| Vitamin D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcium | 1106 mg | 85% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 1750 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
