Hamburguesas de salchicha de pollo caseras paleo
Eleva tu desayuno con estas deliciosas Hamburguesas Caseras de Pollo al Estilo Paleo, una alternativa llena de proteínas y sabor a las opciones compradas en tiendas. Hechas con ingredientes saludables como pollo molido, hierbas secas y un toque de semillas de hinojo para ese distintivo sabor a salchicha, esta receta es tanto sin gluten como sin lácteos, ideal para un estilo de vida paleo. Fáciles de preparar en tan solo 25 minutos, estas jugosas hamburguesas se cocinan en aceite de coco para un sutil toque de nuez y bordes crujientes. Ya sea servidas junto a huevos o como parte de un abundante plato de desayuno, estas hamburguesas caseras de pollo seguramente serán del agrado de todos. Además, se pueden almacenar para mayor conveniencia en la preparación de comidas, convirtiéndolas en una adición versátil a tu menú semanal. Palabras clave: hamburguesas al estilo Paleo, recetas con pollo molido, salchichas caseras, ideas de desayuno sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pollo molido
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon salvia seca
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon perejil seco
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon "semillas de hinojo"
- 2 tablespoons aceite de coco
Instructions
En un tazón grande, combina el pollo molido, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la salvia seca, el tomillo seco, el perejil seco, la sal marina, la pimienta negra y las semillas de hinojo.
Usa tus manos o una cuchara para mezclar los ingredientes completamente hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de pollo a la sartén, asegurándote de no amontonarlas.
Cocinar las hamburguesas durante aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo con una temperatura interna de 165°F (74°C).
Coloca las albóndigas cocidas en un plato cubierto con toallas de papel para que escurra el exceso de aceite.
Repetir con las demás hamburguesas si es necesario.
Sirve las salchichas de pollo calientes como parte de un desayuno, o guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
928 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.6 g | 83% | |
| Saturated Fat | 33.3 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 385 mg | 128% | |
| Sodium | 1473 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 7.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 90.4 g | 181% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 133 mg | 10% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 2614 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
