Hamburguesas de Res Saladas Paleo
Eleva tus comidas con estas sabrosas Hamburguesas de Carne Paleo, un plato saludable y satisfactorio perfecto para aquellos que siguen un estilo de vida Paleo o sin gluten. Hechas con carne molida de res, harina de coco, perejil fresco y sazonadores aromáticos como ajo, tomillo y cebolla en polvo, estas hamburguesas cuentan con una profundidad sabrosa que seguro impresionará. Fáciles de preparar en solo 15 minutos, estas hamburguesas ricas en proteínas se doran a la perfección en aceite de coco, logrando un exterior crujiente con un interior tierno y jugoso. Ya sea que las acompañes con una colorida ensalada de jardín o verduras al vapor, son una opción versátil y deliciosa para cenas en familia o preparación de comidas. Con ingredientes saludables y sabores robustos, esta receta ofrece un giro nutritivo a un clásico cotidiano ideal para los entusiastas de la comida reconfortante Paleo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 2 tablespoons harina de coco
- 1 large huevo
- 1 medium cebolla
- 2 cloves dientes de ajo
- 2 tablespoons
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5 teaspoon
Instructions
Pica finamente la cebolla y pica el ajo.
En un tazón grande, combina la carne molida, la harina de coco y el huevo. Mezcla bien.
Agrega la cebolla picada, el ajo picado, perejil fresco picado, sal marina, pimienta negra, cebolla en polvo y tomillo seco a la mezcla de carne. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Divida la mezcla en 8 partes iguales y dale forma de hamburguesa redonda, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que la sartén esté caliente, coloca las hamburguesas en la sartén, asegurándote de no amontonarlas. Es posible que debas hacer esto por tandas.
Cocine cada hamburguesa por unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas por completo.
Una vez cocidas, retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirva las hamburguesas calientes junto con tus acompañamientos favoritos aptos para la dieta paleo, como una ensalada fresca de jardín o verduras al vapor.
Nutrition Facts
Calories |
1503 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.5 g | 152% | |
| Saturated Fat | 59.4 g | 297% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 521 mg | 174% | |
| Sodium | 2763 mg | 120% | |
| Total Carbohydrate | 30.0 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 9.3 g | 33% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 88.7 g | 177% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 136 mg | 10% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 1617 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
