Hamburguesas de res caseras saludables para el corazón.
Disfruta del equilibrio perfecto entre sabor y nutrición con estas Hamburguesas de Res Caseras Saludables para el Corazón, una versión libre de culpa del favorito clásico. Elaboradas con carne de res molida magra (93% magra), saludables avena antigua y un toque de salsa de soja baja en sodio para una profundidad umami, estas hamburguesas están diseñadas para ser tan buenas para tu corazón como son para tu paladar. Cada hamburguesa está infusionada con aromáticos polvos de ajo y cebolla y unidas con claras de huevo para una mordida ligera y tierna. Sirvientes en panecillos integrales y cubiertas con lechuga fresca y jugosas rodajas de tomate, estas hamburguesas demuestran que comer de forma saludable no tiene por qué sacrificar sabor. Listas en tan solo 25 minutos, estas hamburguesas inteligentes para el corazón son perfectas para cenas rápidas entre semana o parrilladas de fin de semana informales. Palabras clave: hamburguesas de res saludables para el corazón, receta de carne de res magra, receta de hamburguesas saludables, ideas rápidas para cenas saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida magra (93% magra)
- 0.5 cup Avena tradicional
- 2 tablespoons Salsa de soja baja en sodio
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 large Clara de huevo
- 4 buns Panecillos integrales para hamburguesas
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 tomato Tomates en rodajas
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida magra, avena, salsa de soja, salsa Worcestershire, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta negra molida y clara de huevo.
Mezcla los ingredientes con tus manos hasta que estén bien combinados, cuidando de no mezclar en exceso para evitar que las hamburguesas queden duras.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro y 3/4 de pulgada de grosor.
Precalienta una parrilla o sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 5 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C) y las hamburguesas ya no estén rosadas en el centro.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, prepara los panes integrales tostándolos ligeramente en la parrilla o en el horno.
Arma las hamburguesas colocando cada hamburguesa en la mitad inferior de cada pan, cubre con una hoja de lechuga y una rodaja de tomate, luego coloca la mitad superior del pan.
Sirve inmediatamente para disfrutar de una deliciosa y saludable comida para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1816 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.7 g | 66% | |
| Saturated Fat | 17.5 g | 88% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 340 mg | 113% | |
| Sodium | 2816 mg | 122% | |
| Total Carbohydrate | 191.1 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 21.4 g | 76% | |
| Total Sugars | 19.0 g | ||
| Protein | 155.0 g | 310% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 323 mg | 25% | |
| Iron | 24.1 mg | 134% | |
| Potassium | 2337 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
