Hamburguesas de res a la parrilla bajas en carbohidratos.
Disfruta de los sabores audaces de nuestras Hamburguesas de Carne a la Parrilla Bajas en Carbohidratos, una obra maestra rica en proteínas perfecta para amantes de la parrilla conscientes de la salud. Elaboradas con carne molida magra al 80%, ajo aromático, cebolla finamente picada y un toque de perejil fresco, estas hamburguesas son realzadas por las notas ricas y a nuez del queso Parmesano para un giro gourmet. Aderezadas a la perfección con sal, pimienta negra y ahumada paprika, cada hamburguesa ofrece un sabor delicioso manteniéndose baja en carbohidratos. Fáciles de preparar en solo 25 minutos, esta receta es ideal para noches ocupadas o barbacoas en el patio trasero. Sirve estas jugosas hamburguesas a la parrilla junto a una ensalada baja en carbohidratos o verduras asadas para una comida satisfactoria y libre de culpa que celebra la alimentación limpia sin sacrificar el sabor. Perfectas para dietas keto, paleo y bajas en carbohidratos, ¡estas hamburguesas de carne seguramente se convertirán en un básico en tu repertorio de recetas saludables!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g Carne de res molida (80% magra)
- 1 Huevo
- 50 g Queso parmesano rallado
- 0.5 Cebolla, finamente picada
- 2 cloves Ajo picado
- 2 tbsp Perejil fresco, picado
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.5 tsp Pimentón
- 1 tbsp Aceite de oliva
Instructions
En un bol grande, mezcla la carne molida, el huevo, queso Parmesano rallado, cebolla finamente picada, ajo picado y perejil fresco picado.
Sazona la mezcla con sal, pimienta negra y pimentón. Mezcla todo cuidadosamente usando tus manos o una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Divide la mezcla en 4 porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa, aproximadamente de 1 cm de grosor. Haz una ligera indentación en el centro de cada hamburguesa para garantizar una cocción pareja.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Cepilla ligeramente las rejillas de la parrilla con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca las hamburguesas en la parrilla. Cocina por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado o hasta que la temperatura interna alcance el punto deseado (por ejemplo, 160°F/71°C para término medio).
Retire las hamburguesas de la parrilla y déjalas reposar durante un par de minutos antes de servir.
Sirva las hamburguesas de carne a la parrilla calientes, acompañadas de una ensalada baja en carbohidratos o verduras asadas para una comida baja en carbohidratos completa.
Nutrition Facts
Calories |
1722 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.0 g | 177% | |
| Saturated Fat | 53.9 g | 270% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.1 g | ||
| Cholesterol | 591 mg | 197% | |
| Sodium | 3648 mg | 159% | |
| Total Carbohydrate | 9.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 2.5 g | ||
| Protein | 111.5 g | 223% | |
| Vitamin D | 2.0 mcg | 10% | |
| Calcium | 700 mg | 54% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 1483 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
