Hamburguesas de Pavo con Queso Whole30
Eleve tu viaje de Whole30 con estas irresistibles Hamburguesas de Pavo con Queso, una versión nutritiva y libre de lácteos de un clásico plato reconfortante. ¡Llenas de sabores como ajo en polvo, cebolla en polvo y cebollinos frescos picados, estas hamburguesas obtienen un toque de queso umami gracias a la levadura nutricional, haciéndolas totalmente compatibles con las pautas de Whole30. La harina de almendra y un huevo aportan estructura a la mezcla, mientras que un dorado en aceite de oliva agrega una crocancia irresistible. Listas en solo 35 minutos, esta receta ofrece bondad rica en proteínas perfecta para un almuerzo rápido o una cena satisfactoria. Combina estas jugosas hamburguesas de pavo con una ensalada vibrante o verduras al vapor para una comida saludable, libre de gluten y paleo que a toda la familia le encantará. ¡Perfectas para una alimentación saludable, preparación de comidas o para cualquiera que busque un plato reconfortante libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pavo molido
- 4 tablespoons Levadura nutricional
- 3 stalks Cebolla de verdeo, finamente picada
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Harina de almendra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, combina el pavo molido, la levadura nutricional, cebollas verdes picadas, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Agrega el huevo a la mezcla y mezcla bien. Esto ayudará a unir las hamburguesas.
Incorpore gradualmente la harina de almendra para darle estructura a las hamburguesas y asegurarse de que se mantengan bien unidas.
Divide la mezcla en 8 partes iguales y forma cada una en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en un sartén antiadherente a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas en la sartén. Cocínalas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que tengan una costra dorada y estén completamente cocidas. Asegúrate de que la temperatura interna de cada hamburguesa alcance los 165°F (74°C).
Saca las hamburguesas del sartén y colócalas en un plato forrado con papel absorbente para que absorba cualquier exceso de aceite.
Sirve las hamburguesas calientes. Combinan bien con una ensalada fresca o verduras al vapor para una comida completa de Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
1249 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.7 g | 100% | |
| Saturated Fat | 18.0 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 574 mg | 191% | |
| Sodium | 2856 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 19.2 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 117.1 g | 234% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 103 mg | 8% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 658 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
