Hamburguesas de Pavo con Queso sin Lácteos
Satisface tu antojo de comida reconfortante con estas Hamburguesas de Pavo con Queso sin lácteos, ¡una alternativa saludable y apta para alergias a los platos con queso tradicionales! ¡Rellenas de la proteína magra del pavo molido y enriquecidas con el sabor a nuez y umami de la levadura nutricional, estas hamburguesas ofrecen la cantidad perfecta de sabor a queso sin lácteos! La harina de almendra añade una textura delicada, mientras que condimentos como ajo, cebolla y pimentón infunden cada bocado con un sabor irresistible. Un huevo fresco une los ingredientes y se iluminan con perejil picado. Estas hamburguesas se doran a la perfección dorada en aceite de oliva para conseguir un exterior crujiente y un centro tierno y jugoso. Listas en solo 30 minutos, son ideales para las noches ocupadas durante la semana o para preparar tus comidas. ¡Sirve con tus condimentos sin lácteos favoritos o sobre una cama de verduras para una comida ligera pero satisfactoria que sea sin gluten, baja en carbohidratos y llena de sabor!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido
- 3 tablespoons Levadura nutricional
- 1/4 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1/2 teaspoon Pimentón
- 1/2 teaspoon Sal
- 1/4 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 large Huevo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla el pavo molida, levadura nutricional, harina de almendra, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal, pimienta y perejil picado.
Rompe el huevo en el tazón y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados. La mezcla debe estar suave y mantenerse unida.
Divide la mezcla de pavo en 4 partes iguales, dándoles forma de hamburguesa de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas a la sartén, asegurándote de no amontonarlas. Cocina por tandas si es necesario.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, o hasta que estén bien doradas y cocidas por dentro, con una temperatura interna que alcance los 165°F (74°C).
Saca las hamburguesas de pavo del sartén y déjalas reposar unos minutos para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirva las hamburguesas de pavo sin lácteos con sus condimentos y acompañamientos sin lácteos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1221 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 80.5 g | 103% | |
| Saturated Fat | 17.4 g | 87% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 542 mg | 180% | |
| Sodium | 1636 mg | 71% | |
| Total Carbohydrate | 17.2 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 7.0 g | 25% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 107.4 g | 215% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 114 mg | 9% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 523 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
