Hamburguesas de Pavo con Queso Bajo en Grasa
Eleve su juego de cena entre semana con estas Jugosas Hamburguesas de Pavo Bajas en Grasa: ¡una combinación perfecta de indulgencia y alimentación saludable! Hechas con pavo molida magra, queso mozzarella bajo en grasa rallado y perejil fresco y vibrante, estas hamburguesas estallan de sabor manteniendo su recuento de calorías bajo control. El inteligente uso de migas de pan integral agrega una textura saludable, mientras que las claras de huevo aseguran que las hamburguesas permanezcan perfectamente húmedas. Cada hamburguesa esconde un centro cremoso de queso derretido, ofreciendo una deliciosa sorpresa en cada bocado. Con una preparación rápida y un tiempo de cocción de 15 minutos, estas hamburguesas doradas en sartén hacen que la preparación de comidas sea pan comido. Combínelas con verduras al vapor o una ensalada crujiente para una cena nutritiva y llena de proteínas que satisfará sin la culpa. Palabras clave: hamburguesas de pavo bajas en grasa, hamburguesas de pavo con queso, recetas saludables de pavo, ideas rápidas para la cena, hamburguesas de pavo doradas en sartén.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Pavo molido
- 100 grams Queso mozzarella bajo en grasa rallado
- 2 large Claras de huevo
- 50 grams Migas de pan de trigo integral
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne de pavo molida, las claras de huevo, el pan rallado, perejil picado, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien con las manos o una cuchara grande hasta que todo esté combinado y se mantenga unido.
Divide la mezcla de pavo en 8 porciones iguales. Toma una porción y aplánala para formar una pequeña hamburguesa. Agrega una cucharada de queso mozzarella rallado encima, luego dobla la hamburguesa por la mitad sobre el queso, sellando los bordes. Repite con las porciones restantes y el queso.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Coloca las hamburguesas en la sartén sin amontonarlas. Es posible que necesites cocinarlas por tandas dependiendo del tamaño de tu sartén.
Cocine las hamburguesas durante unos 6-7 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y completamente cocidas. Asegúrese de que alcancen una temperatura interna de 74°C (165°F) para garantizar que estén seguras para su consumo.
Una vez listas, retira las hamburguesas de pavo de la sartén y déjalas reposar en un plato forrado con papel absorbente durante un par de minutos antes de servir.
Sirve caliente con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada fresca para una comida baja en grasa completa.
Nutrition Facts
Calories |
1368 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 68.4 g | 88% | |
| Saturated Fat | 24.6 g | 123% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 408 mg | 136% | |
| Sodium | 2629 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 43.8 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 137.6 g | 275% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 789 mg | 61% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 446 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
