Hamburguesas de carne de res caseras bajas en carbohidratos
Sumérgete en estas jugosas y sabrosas *Hamburguesas de Ternera Caseras Bajas en Carbohidratos*, el deleite culposo definitivo para los amantes de las hamburguesas. Hechas con carne molida magra al 80%, estas hamburguesas están sazonadas a la perfección con ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de salsa Worcestershire para un rico y sabroso sabor. Asadas a tu doneness preferido y opcionalmente cubiertas con queso cheddar derretido, estas hamburguesas sin pan están envueltas en hojas de lechuga crujientes para un intercambio satisfactorio bajo en carbohidratos. Rodajas frescas de tomate y aguacate cremoso añaden un brillo refrescante y grasas saludables, haciendo de esta una comida deliciosa y apta para la dieta keto. Rápidas de preparar en solo 25 minutos y perfectas para cenas entre semana o reuniones veraniegas, estas hamburguesas demuestran que comer de manera saludable no tiene por qué comprometer el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne de res molida (80% magra)
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 4 slices Queso Cheddar (opcional)
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate en rodajas
- 1 medium Aguacate en rodajas
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la salsa Worcestershire. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Divida la mezcla en 4 partes iguales y forme suavemente cada porción en una hamburguesa, aproximadamente de 1 pulgada de grosor. Presione un pequeño hoyo con el pulgar en el centro de cada hamburguesa para evitar que se abomben durante la cocción.
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Unta ligeramente las rejillas o la sartén con un aceite de alto punto de humo.
Coloca las hamburguesas en la parrilla o sartén precalentados. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos de cada lado para un punto medio, o hasta lograr el término deseado.
Si vas a usar queso, coloca una rebanada en cada hamburguesa durante el último minuto de cocción y tápalo con una tapa para que el queso se derrita.
Retire las hamburguesas de la parrilla y déjelas reposar por un par de minutos.
Arme las hamburguesas colocando cada hamburguesa en una gran hoja de lechuga. Cubra con rodajas de tomate y aguacate. Añada ingredientes adicionales como pepinillos, cebollas o una salsa baja en carbohidratos si lo desea.
Envuelve la lechuga alrededor de la hamburguesa con firmeza o usa una hoja grande adicional de lechuga para cubrir la parte superior. Sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2011 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 161.7 g | 207% | |
| Saturated Fat | 67.1 g | 335% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 465 mg | 155% | |
| Sodium | 3621 mg | 157% | |
| Total Carbohydrate | 25.6 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 12.4 g | 44% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 116.9 g | 234% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 946 mg | 73% | |
| Iron | 12.8 mg | 71% | |
| Potassium | 2529 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
