Hamburguesas de carne con queso y bajo en sodio.
Satisface tu antojo de comida reconfortante con estas sabrosas Hamburguesas de Carne Bajas en Sodio y Queso. Hechas con carne magra de res, queso cheddar bajo en sodio y toques aromáticos de ajo, cebolla y perejil fresco, estas hamburguesas están llenas de sabor mientras mantienen bajo tu consumo de sodio. Un toque de pimienta negra y pimentón añaden un sutil toque, mientras que migas de pan sin sal y huevo aseguran una textura tierna y jugosa perfecta. Cocinadas a la perfección dorada en aceite de oliva, estas hamburguesas son una opción de comida saludable y amigable para el corazón, listas en solo 30 minutos. Sírvelas con una ensalada crujiente o tus guarniciones favoritas para una deliciosa cena baja en sodio que toda la familia disfrutará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne de res magra molida
- 1 cup Queso cheddar bajo en sodio
- 1 small Cebolla
- 1 large Diente de ajo
- 1 tsp Pimienta negra
- 0.5 tsp Pimentón
- 0.5 cup Pan rallado sin sal
- 1 medium Huevo
- 2 tbsp Perejil fresco
- 2 tbsp Aceite de oliva
Instructions
Pica finamente la cebolla pequeña y pica el diente de ajo.
En un tazón grande, combina la carne molida magra, el queso cheddar bajo en sodio, la cebolla picada, el ajo picado, la pimienta negra, el pimentón, las migas de pan sin sal, el huevo y el perejil fresco picado.
Usando tus manos, mezcla suavemente todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados. Ten cuidado de no trabajar demasiado la carne para mantener las hamburguesas tiernas.
Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales. Forme cada porción en una hamburguesa redonda, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, coloque cuidadosamente las hamburguesas en la sartén. Cocine por aproximadamente 6-7 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados Fahrenheit y las hamburguesas estén bien doradas.
Retire las hamburguesas de la sartén y déjelas reposar unos minutos en un plato antes de servir.
Sirve las hamburguesas bajas en sodio y con queso de inmediato con tu elección de guarniciones o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2274 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 148.0 g | 190% | |
| Saturated Fat | 72.3 g | 362% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.4 g | ||
| Cholesterol | 734 mg | 244% | |
| Sodium | 1108 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 67.6 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 8.8 g | ||
| Protein | 169.3 g | 339% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 1895 mg | 146% | |
| Iron | 17.4 mg | 97% | |
| Potassium | 675 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
