Hamburguesas de Carne a la Parrilla Keto
¡Eleva tu próxima barbacoa con estas sabrosas y ricas en proteínas Hamburguesas a la Parrilla Keto! Perfectamente sazonadas con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y un toque de pimienta de cayena, estas hamburguesas ofrecen un sabor ahumado que se combina maravillosamente con su textura tierna y jugosa. Un huevo une la mezcla para una humedad suprema, mientras que el aceite de aguacate asegura un dorado perfecto en la parrilla. Listas en solo 25 minutos, estas hamburguesas bajas en carbohidratos son el plato principal satisfactorio para cualquier comida amigable con la dieta keto. Sírvelas junto con envolturas crujientes de lechuga, rodajas cremosas de aguacate o una ensalada refrescante para mantener las cosas ligeras y nutritivas. Ideal para entusiastas del keto, ¡esta receta es fácil, deliciosa y personalizable para tus aventuras culinarias a la parrilla!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne picada
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon aceite de aguacate
Instructions
En un bol grande, añade la carne molida.
Sazona la carne de res agregando sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, páprika y pimienta de cayena. Mezcla las especias a fondo con la carne.
Rompe un huevo en la carne sazonada y, usando tus manos, mezcla suavemente hasta que el huevo esté incorporado. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede resultar en hamburguesas duras.
Divida la mezcla de carne de res en cuatro partes iguales y forme cada una en una hamburguesa, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Haga una hendidura en el centro de cada hamburguesa con el pulgar para asegurar una cocción pareja.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto o prepara una sartén grill en la estufa a fuego medio-alto.
Cepilla la parrilla o sartén con aceite de aguacate para evitar que se pegue.
Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F para una hamburguesa bien cocida.
Saca las hamburguesas de la parrilla y déjalas reposar unos minutos antes de servirlas.
Sirve las hamburguesas de carne a la parrilla keto inmediatamente, con tu elección de acompañamientos amigables con la dieta keto como envolturas de lechuga, rodajas de aguacate o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1239 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.9 g | 131% | |
| Saturated Fat | 36.2 g | 181% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 541 mg | 180% | |
| Sodium | 2774 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 4.2 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 83.6 g | 167% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 81 mg | 6% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1230 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
