Hamburguesas de carne a la parrilla con alto contenido de proteínas.
Eleve su juego de barbacoa con estas Hamburguesas a la Parrilla de Alto Contenido Proteico, una deliciosa mezcla de carne de res magra y pavo diseñada para una comida saludable pero indulgente. Llenas de sabores audaces de salsa Worcestershire, ajo en polvo y pimentón, y realzadas por el aroma del perejil fresco y la cebolla finamente picada, estas hamburguesas cumplen tanto en sabor como en nutrición. La adición de un huevo y pan rallado asegura la textura perfecta, mientras que el proceso de parrilla sella la jugosidad con un acabado ligeramente carbonizado. Listas en poco más de 30 minutos e ideales para la preparación de comidas, estas hamburguesas son perfectas servidas en un pan con tus ingredientes favoritos o acompañadas de una ensalada fresca para una opción baja en carbohidratos. ¡Ya sea que esté reponiendo energías después del entrenamiento o recibiendo invitados, estas hamburguesas ricas en proteínas están seguras de impresionar!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams carne magra de res molido
- 250 grams Pavo molido magro
- 1 medium cebolla, finamente picada
- 0.25 cup perejil fresco, picado
- 1 huevo
- 0.33 cup migas de pan
- 2 tablespoons salsa Worcestershire
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne magra de res y el pavo molidos.
Agrega la cebolla finamente picada, perejil fresco y mezcla hasta que esté distribuido uniformemente.
Rompe el huevo y añade las migas de pan, incorporándolas a la mezcla de carne hasta que estén bien combinadas.
Agrega la salsa Worcestershire y espolvorea el ajo en polvo, la paprika, la sal y la pimienta negra sobre la mezcla. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Divide la mezcla en seis porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa, aproximadamente de 1 pulgada de grosor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Una vez caliente, engrasa ligeramente las rejillas de la parrilla para evitar que se peguen.
Coloca las hamburguesas en la parrilla y cocínalas durante unos 6-7 minutos de un lado.
Voltea las hamburguesas y continúa asándolas por otros 5-7 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C) para la carne de res.
Retira las hamburguesas de la parrilla y déjalas reposar unos minutos antes de servir.
Sirve las hamburguesas en pan con tus ingredientes favoritos o acompáñalas con una ensalada para una comida alta en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
255 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.2 g | 14% | |
| Saturated Fat | 3.9 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 117 mg | 39% | |
| Sodium | 541 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 30.4 g | 61% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 52 mg | 4% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 291 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
