Hamburguesas Clásicas Sin Lácteos
Descubre la sabrosa simplicidad de las Clásicas Hamburguesas de Carne Sin Lácteos, tu comida reconfortante preferida con un toque saludable. Estas hamburguesas rebosan de sabor gracias a una rica mezcla de carne molida de res, ajo aromático, cebolla finamente picada y un toque de salsas de soja y Worcestershire. Perfectamente sazonadas con sal y pimienta, y unidas con pan rallado y huevo, ofrecen bocados jugosos y tiernos en cada mordida. Dóralas a la perfección dorada en aceite de oliva para obtener un exterior irresistiblemente crujiente. Ya sea servidas en un bollo, acompañadas de verduras asadas, o sobre una ensalada fresca, estas hamburguesas de preparación rápida se realizan en solo 25 minutos, haciéndolas ideales para cenas agitadas entre semana o reuniones informales. Sin lácteos, llenas de sabores intensos y versátiles sin fin, ¡esta receta pronto se convertirá en la favorita de tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g Carne de res molida
- 1 medium Cebolla amarilla
- 2 cloves Dientes de ajo
- 60 g Pan rallado
- 1 large Huevo
- 15 ml Salsa de soja
- 15 ml Salsa Worcestershire
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 2 tbsp Aceite de oliva
Instructions
Pique finamente la cebolla y pique finamente los dientes de ajo.
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la cebolla picada, el ajo picado, las migas de pan y el huevo. Mezcla con las manos hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Agrega la salsa de soya, la salsa Worcester, la sal y la pimienta negra a la mezcla. Continúa mezclando hasta que esté bien integrado.
Divida la mezcla en 4 partes iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Asegúrese de que las hamburguesas tengan un grosor uniforme para cocinar de manera pareja.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas a la sartén. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C) y las hamburguesas estén bien doradas por fuera.
Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar unos minutos antes de servir, permitiendo que los jugos se redistribuyan.
Sirve las hamburguesas como desees, ya sea en un pan con tus ingredientes favoritos, con un acompañamiento de verduras o sobre una ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
1770 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 127.7 g | 164% | |
| Saturated Fat | 42.5 g | 212% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 551 mg | 184% | |
| Sodium | 4567 mg | 199% | |
| Total Carbohydrate | 64.8 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 102.4 g | 205% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 13.5 mg | 75% | |
| Potassium | 1652 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
