Hamburguesas Clásicas de Carne Bajas en Sodio
Disfruta del reconfortante sabor atemporal de las **Clásicas Hamburguesas de Carne Bajas en Sodio**, una variante más saludable de un clásico querido. Elaboradas con carne molida tierna, ajo aromático y perejil fresco, estas hamburguesas están sazonadas de forma natural con pimentón y pimienta negra, eliminando la necesidad de sal añadida sin comprometer el sabor. Un toque de migas de pan sin sal une la mezcla, mientras que un rápido sofrito en aceite de oliva garantiza una costra dorada con un interior jugoso. Perfectas para aquellos que buscan una alternativa baja en sodio y buena para el corazón, estas hamburguesas se preparan en tan solo 35 minutos, lo que las convierte en una excelente elección para cenas entre semana o preparación de comidas. Sirve caliente con tus acompañamientos favoritos o en un pan integral para disfrutar de una experiencia de hamburguesa saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne molida
- 0.5 cup Cebolla
- 2 cloves Ajo
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Pan rallado sin sal.
- 2 tablespoons Perejil
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
Picar finamente la cebolla y el ajo.
En un tazón grande, combina la carne molida, la cebolla picada, el ajo, el huevo y el pan rallado.
Agrega el perejil, la pimienta negra y el pimentón a la mezcla.
Mezcla bien usando tus manos hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Divida la mezcla en 8 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Coloca las hamburguesas en la sartén, asegurándote de no amontonarlas. Es posible que necesites cocinarlas por tandas.
Cocine cada hamburguesa durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado o hasta que alcancen una temperatura interna de 160°F (70°C) y estén doradas.
Retira de la sartén y déjalas reposar unos minutos antes de servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1757 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 127.9 g | 164% | |
| Saturated Fat | 42.5 g | 212% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 574 mg | 191% | |
| Sodium | 890 mg | 39% | |
| Total Carbohydrate | 57.9 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 8.7 g | ||
| Protein | 101.0 g | 202% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 228 mg | 18% | |
| Iron | 13.1 mg | 73% | |
| Potassium | 1666 mg | 35% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
