Hamburguesa vegetariana con bacon y queso
Satisface tu antojo de una jugosa y deliciosa hamburguesa con esta receta de Hamburguesa Vegetariana de Tocino y Queso: ¡un giro a base de plantas de un clásico atemporal! Jugosas hamburguesas vegetarianas sazonadas a la perfección se cocinan hasta dorarse, se cubren con queso derretido y se coronan con crujientes tiras de tocino a base de plantas para un sabor ahumado que rivaliza con la versión real. Complementado con lechuga fresca, jugosas rodajas de tomate y dulce cebolla morada, esta hamburguesa recibe un toque extra de sabor de una cremosa salsa casera hecha con mayonesa, kétchup y mostaza de Dijon. Envuelta en un pan tostado, esta receta no solo es amigable con los vegetarianos, sino que está repleta de sabores audaces y texturas irresistibles. Ideal para una cena rápida o un regalo de fin de semana, es una comida fácil que complace a todos lista en solo 35 minutos. ¡Disfrútala con papas fritas de camote o una ensalada fresca para una festín completo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Hamburguesas vegetarianas
- 8 strips Tiras de tocino vegetal
- 4 slices Lonchas de queso
- 4 pieces Pan de hamburguesa
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 small Cebolla morada
- 4 tablespoons Mayonesa
- 4 tablespoons Salsa de tomate
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Corta el tomate y la cebolla morada en rodajas finas. Reserva.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa, el kétchup y la mostaza Dijon para crear la salsa. Ajusta la sazón con sal y pimienta negra. Reserva.
Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega 1 cucharada de aceite de oliva.
Cocina las hamburguesas vegetarianas según las instrucciones del paquete, generalmente 3-4 minutos por lado, o hasta que estén calientes y doradas. Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso en cada hamburguesa para que se derrita.
En una sartén aparte, añade la cucharada restante de aceite de oliva y cocina las tiras de tocino vegetal a fuego medio-alto hasta que estén crujientes, aproximadamente 2 minutos por lado. Retira y coloca sobre papel absorbente para escurrir el exceso de aceite.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la misma sartén durante aproximadamente 1 minuto, hasta que estén dorados por dentro.
Para armar las hamburguesas: extiende una cucharada de la salsa preparada en la parte inferior del pan, coloca una hoja de lechuga, una hamburguesa de verduras cubierta de queso, dos tiras de tocino a base de plantas, una rodaja de tomate, unas cuantas rodajas de cebolla, y luego cubre con la parte superior del pan.
Repite el proceso de ensamblaje para las hamburguesas restantes.
Sirva inmediatamente con su acompañamiento favorito, como papas fritas de batata o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
3102 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 196.2 g | 252% | |
| Saturated Fat | 42.0 g | 210% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 176 mg | 59% | |
| Sodium | 10042 mg | 437% | |
| Total Carbohydrate | 226.6 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 28.4 g | 101% | |
| Total Sugars | 48.3 g | ||
| Protein | 118.4 g | 237% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1405 mg | 108% | |
| Iron | 21.6 mg | 120% | |
| Potassium | 2360 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
