Hamburguesa Vegetariana Clásica de Queso Cheddar
Disfruta del irresistible encanto de una "Hamburguesa Clásica de Cheddar Vegetariana", donde sabores fuertes se encuentran con la perfección a base de plantas en cada bocado. Esta receta transforma la querida hamburguesa americana en una obra maestra vegetariana, con jugosas y sazonadas hamburguesas de vegetales pinceladas con aceite de oliva, coronadas con cheddar derretido y apiladas con lechuga fresca, rodajas de tomate maduro y crujientes aros de cebolla roja. Servida en panecillos de hamburguesa tostados, esta hamburguesa está untada con una mezcla picante de mostaza-mayonesa y kétchup tangy para un impulso de sabor definitivo. Lista en solo 30 minutos, es la comida ideal sin carne para noches de hamburguesas o parrilladas de verano. Perfectamente satisfactoria, ¡esta receta demuestra que no necesitas carne para disfrutar de la experiencia de una hamburguesa clásica!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces hamburguesas vegetarianas
- 4 slices queso cheddar
- 4 pan de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 1 large tomate
- 1 small cebolla morada
- 4 tablespoons mayonesa
- 2 tablespoons mostaza amarilla
- 4 tablespoons salsa de tomate
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra recién molida
Instructions
Precalienta una parrilla o una sartén antiadherente a fuego medio.
Corta el tomate en 4 rodajas gruesas. Pela la cebolla morada y córtala en aros delgados.
En un tazón pequeño, mezcla la mayonesa con mostaza amarilla y reserva.
Cepille ligeramente cada hamburguesa vegetariana con un poco de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Coloca las hamburguesas en la parrilla o en la sartén. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y calientes por completo.
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar en cada hamburguesa. Cubre la parrilla o sartén con una tapa para derretir el queso.
Mientras el queso se está derritiendo, corta los panecillos de hamburguesa por la mitad y tuéstalos ligeramente en la parrilla o en el tostador.
Unta una cucharada de la mezcla de mayonesa y mostaza en la mitad inferior de cada pan. Unta una cucharada de ketchup en la mitad superior de cada pan.
En la mitad inferior del pan, coloca una hoja de lechuga, seguida de una rodaja de tomate y unas rodajas de cebolla.
Coloca la hamburguesa vegetariana con queso sobre el tomate y las cebollas, luego coloca suavemente la mitad superior del pan sobre la hamburguesa.
Si lo desea, asegure el sándwich con un palillo y sírvalo inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2450 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 157.8 g | 202% | |
| Saturated Fat | 38.5 g | 192% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 140 mg | 47% | |
| Sodium | 7945 mg | 345% | |
| Total Carbohydrate | 206.0 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 81.0 g | 289% | |
| Total Sugars | 38.9 g | ||
| Protein | 140.8 g | 282% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 964 mg | 74% | |
| Iron | 19.5 mg | 108% | |
| Potassium | 2081 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
