Hamburguesa vegana de tocino y cheddar
Sumérgete en la máxima comida reconfortante con esta apetitosa Hamburguesa Vegana de Tocino y Cheddar. Perfecta para los amantes de la comida a base de plantas y de las hamburguesas por igual, esta receta presenta tocino vegano crujiente, cheddar vegano derretido y una sabrosa hamburguesa a base de plantas sazonada a la perfección. Apilada con ingredientes vibrantes como aguacate cremoso, lechuga fresca, tomate maduro y cebolla roja picante, todo entre bollos veganos tostados untados con mayonesa vegana de sabores intensos, cada bocado ofrece una mezcla satisfactoria de texturas y sabores. Listo en tan solo 35 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para noches ocupadas entre semana o barbacoas de fin de semana. Ya sea que estés cocinando para un grupo vegano o simplemente quieras reducir el consumo de carne, esta hamburguesa es una deliciosa y libre de crueldad versión indulgente de un favorito clásico. ¡No te olvides de los pepinillos para un toque extra!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 units hamburguesas veganas
- 8 strips tiras de beicon vegano
- 4 slices lonchas de queso cheddar vegano
- 4 units panecillos de hamburguesa vegana
- 4 leaves hojas de lechuga
- 1 large tomate
- 1 large aguacate
- 0.5 medium cebolla morada
- 4 tablespoons mayonesa vegana
- 8 slices pepinillos opcionales
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon Pimienta
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén en la estufa a fuego medio.
Unta las hamburguesas veganas con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta en ambos lados.
Cocine las hamburguesas en la parrilla o sartén por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y calientes por completo.
En los últimos dos minutos de cocción de las hamburguesas, coloca una loncha de queso cheddar vegano en cada hamburguesa para que se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, calienta otra sartén a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva.
Cocina las tiras de tocino vegano en la sartén durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén crujientes.
Corta el tomate, el aguacate y la cebolla morada en rodajas finas.
Divide los panes de hamburguesa veganos por la mitad y tuéstalos ligeramente en la parrilla o en la tostadora.
Arma las hamburguesas untando una cucharada de mayonesa vegana en cada mitad de pan.
Coloca en el pan inferior una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, unas rodajas de aguacate y la hamburguesa cocida con queso derretido.
Coloca dos tiras de tocino vegano encima de la hamburguesa, seguido por rodajas de cebolla y pepinillos, si los usas.
Coloca la mitad superior del pan tostado encima.
Sirve las hamburguesas inmediatamente con tu guarnición de preferencia, como papas fritas o ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
3382 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 205.0 g | 263% | |
| Saturated Fat | 56.5 g | 282% | |
| Polyunsaturated Fat | 12.4 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 4% | |
| Sodium | 9300 mg | 404% | |
| Total Carbohydrate | 273.4 g | 99% | |
| Dietary Fiber | 54.1 g | 193% | |
| Total Sugars | 45.3 g | ||
| Protein | 135.7 g | 271% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 526 mg | 40% | |
| Iron | 31.5 mg | 175% | |
| Potassium | 3830 mg | 81% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
