Hamburguesa sin pan baja en carbohidratos con aguacate y tomate
Satisface tus antojos manteniéndote fiel a tu estilo de vida bajo en carbohidratos con esta irresistible Hamburguesa Low Carb sin Pan con Aguacate y Tomate. Llena de sabor y libre de culpas, esta receta presenta jugosas hamburguesas de carne de res sazonadas, infusionadas con ajo y cebolla en polvo, perfectamente doradas en aceite de oliva para obtener una deliciosa costra. Colocadas entre hojas crujientes de lechuga y cubiertas con rebanadas de aguacate cremoso y tomates vibrantes, cada bocado es una combinación fresca y satisfactoria de texturas y sabores. Listo en solo 25 minutos, esta hamburguesa es ideal para cenas rápidas entre semana o para asados al aire libre, ofreciendo sabores intensos sin necesidad de pan. ¡Es una opción amigable con la dieta keto, sin gluten, que seguramente se convertirá en la favorita del hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 large Aguacate
- 1 large Tomate
- 4 large Hojas de lechuga
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un tazón, combina la carne molida con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien para distribuir uniformemente las especias.
Divida la mezcla de carne de res en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas en la sartén.
Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa. Corta en rodajas finas.
Corta el tomate en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Una vez que las hamburguesas estén listas, retíralas del sartén y déjalas reposar durante un par de minutos.
Para armar cada hamburguesa, coloca una hoja de lechuga en un plato, coloca encima una hamburguesa de carne cocida, seguida de rodajas de aguacate y rodajas de tomate.
Sirva de inmediato mientras las hamburguesas están calientes.
Nutrition Facts
Calories |
1675 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 138.2 g | 177% | |
| Saturated Fat | 40.8 g | 204% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.4 g | ||
| Cholesterol | 301 mg | 100% | |
| Sodium | 3249 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 39.6 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 16.5 g | 59% | |
| Total Sugars | 16.6 g | ||
| Protein | 83.5 g | 167% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 120 mg | 9% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 2502 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
