Hamburguesa sin pan alta en proteínas con aguacate y tomate
Satisface tus antojos de una sabrosa y nutritiva comida alta en proteínas con esta Hamburguesa Sin Pan con Aguacate y Tomate. Perfecta para estilos de vida sin gluten y bajos en carbohidratos, esta receta sustituye los tradicionales panes por envolturas crujientes de lechuga, dejando que el irresistible sabor de las jugosas hamburguesas de carne molida sea el protagonista. Cada hamburguesa está ligeramente sazonada con ajo y cebolla en polvo, realzada por una capa cremosa de aguacate maduro, rodajas frescas de tomate y un toque de queso cheddar fuerte. Las instrucciones fáciles de seguir garantizan que las hamburguesas queden perfectamente cocidas cada vez, mientras que un topping de aros de cebolla morada añade un toque sabroso. Listas en menos de 30 minutos, estas hamburguesas sin pan son un indulgente saludable que es tan reconfortante como delicioso. Sírvelas recién hechas como una opción ligera pero satisfactoria para el almuerzo o la cena, rebosantes de un sabor audaz e ingredientes nutritivos.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne molida
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 large Aguacate
- 1 large Tomate
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 4 slices Queso Cheddar
- 0.5 medium Cebolla roja
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Mezcla los ingredientes con las manos o una espátula hasta que estén apenas combinados, cuidando de no mezclar en exceso ya que esto podría endurecer las hamburguesas.
Divide la mezcla en 4 partes iguales y dales forma de hamburguesas, haciendo una ligera indentación en el centro de cada una para evitar que se hinchen al cocinar.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas a la sartén, cocinando por aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén cocidas según tu preferencia.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el aguacate y el tomate. Además, corta la cebolla morada en rodajas delgadas.
Después de voltear las hamburguesas, coloca una rebanada de queso cheddar en cada hamburguesa y cubre la sartén con una tapa para permitir que el queso se derrita.
Una vez que el queso esté derretido y las hamburguesas estén cocidas por completo, retíralas de la sartén y déjalas reposar durante un minuto.
Arma las hamburguesas sin pan colocando cada filete de carne en una hoja de lechuga, y añade rodajas de aguacate, tomate y cebolla morada encima.
Sirva de inmediato mientras esté caliente, con lechuga adicional como una especie de 'pan' superior si así lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
2300 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 182.2 g | 234% | |
| Saturated Fat | 62.1 g | 310% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 631 mg | 210% | |
| Sodium | 4186 mg | 182% | |
| Total Carbohydrate | 57.6 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 17.3 g | 62% | |
| Total Sugars | 19.3 g | ||
| Protein | 118.4 g | 237% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 557 mg | 43% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 3020 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
