Hamburguesa sin lácteos con huevo
Descubre la máxima transformación del plato reconfortante con nuestra receta de Hamburguesa sin Lácteos con Huevo, perfecta para aquellos que buscan una deliciosa hamburguesa sin lácteos. Esta receta presenta jugosas y bien sazonadas hamburguesas de carne de res o pavo, acompañadas de lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco y cebolla roja dulce, todo apilado en un bollo de hamburguesa sin lácteos. La gloria suprema es un huevo perfectamente cocinado con una yema aterciopelada, añadiendo riqueza a cada bocado. Con tan solo 35 minutos de principio a fin, esta receta fácil de seguir está repleta de sabores audaces y complementada con una mayonesa sin lácteos cremosa y mostaza de Dijon picante. Ideal para cualquier persona con restricciones dietéticas, esta suculenta hamburguesa garantiza que no eches de menos los ingredientes tradicionales. ¡Disfruta de una comida satisfactoria y saludable que es tanto sin lácteos como indulgente sin fin!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida (o pavo)
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra.
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 4 Pan de hamburguesa sin lácteos
- 4 Huevos grandes
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Tomate
- 0.5 Cebolla morada
- 4 tablespoons Mayonesa sin lácteos
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo. Mezcla bien hasta que las especias estén distribuidas uniformemente en la carne.
Divida la carne en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas a la sartén y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el término deseado. Retira las hamburguesas de la sartén y reserva.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate y la cebolla morada en rodajas delgadas.
En una sartén más pequeña aparte, calienta la cucharada restante de aceite de oliva a fuego medio. Casca los huevos en la sartén y cocina durante unos 3 minutos hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas aún estén líquidas, o cocina según tu punto de cocción preferido. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa sin lácteos en el horno o en la parrilla durante aproximadamente 2 minutos, si lo deseas.
Unta 1 cucharada de mayonesa sin lácteos y 1/2 cucharada de mostaza Dijon en los lados cortados de cada pan.
Para armar las hamburguesas, coloca una hoja de lechuga en la parte inferior de cada pan, seguida de una hamburguesa cocida. Añade encima de cada hamburguesa una rodaja de tomate, unas rodajas de cebolla morada y un huevo cocido.
Coloca la parte superior del pan sobre el huevo, presionando suavemente hacia abajo.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu deliciosa hamburguesa sin lácteos con huevo!
Nutrition Facts
Calories |
2873 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 188.7 g | 242% | |
| Saturated Fat | 50.2 g | 251% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1045 mg | 348% | |
| Sodium | 6560 mg | 285% | |
| Total Carbohydrate | 186.1 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 29.7 g | ||
| Protein | 127.2 g | 254% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 285 mg | 22% | |
| Iron | 21.1 mg | 117% | |
| Potassium | 2082 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
