Hamburguesa saludable para el corazón con huevo.
¡Eleva tu juego de hamburguesas con este giro saludable en un clásico favorito! Nuestra Hamburguesa Saludable para el Corazón con Huevo combina jugosas hamburguesas de pavo magro sazonadas a la perfección con ajo en polvo, pimienta negra y una pizca de sal para una base de proteína sabrosa pero libre de culpa. Colocada entre panes integrales tostados, esta creación saludable está coronada con espinacas tiernas, jugosas rodajas de tomate, aguacate cremoso y cebolla roja crujiente, una vibrante mezcla de texturas y nutrientes. Coronada con un huevo perfectamente cocido, esta hamburguesa ofrece indulgencia con un toque saludable. Lista en solo 35 minutos, es la combinación definitiva de delicioso y nutritivo. Ideal para aquellos que buscan una comida equilibrada repleta de ingredientes buenos para el corazón, ¡esta receta seguramente se convertirá en un favorito semanal!
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Pavo molido magro
- 4 pcs Panecillos de hamburguesa de grano entero
- 4 pcs Huevos
- 60 grams Espinacas frescas bebé
- 1 large Tomate
- 1 medium Aguacate
- 0.5 medium Cebolla morada
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón, combina la carne de pavo molida magra con el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Divide la mezcla de pavo en 4 partes iguales y forma cada parte en una hamburguesa de aproximadamente 1 cm de grosor.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade la mitad del aceite de oliva. Una vez caliente, agrega las hamburguesas de pavo y cocina durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidas y doradas.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate, el aguacate y la cebolla morada en rodajas finas. Reserva.
En otra sartén antiadherente, calienta el resto del aceite de oliva a fuego medio. Casca los huevos en la sartén con cuidado, asegurándote de que la yema quede intacta. Cocina hasta que la clara esté cuajada y la yema alcance el nivel de cocción deseado (aproximadamente 3-4 minutos para una yema líquida).
Tuesta ligeramente los panecillos de hamburguesa integrales.
Para armar las hamburguesas, comience con el pan inferior, agregue una hamburguesa de pavo, un puñado de espinacas frescas para bebés, y rodajas de tomate, aguacate y cebolla morada.
Coloque un huevo cocido, sazone con un toque de sal y pimienta, y cubra con el pan superior.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu hamburguesa saludable con huevo!
Nutrition Facts
Calories |
2116 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 98.3 g | 126% | |
| Saturated Fat | 20.8 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 1030 mg | 343% | |
| Sodium | 4916 mg | 214% | |
| Total Carbohydrate | 194.1 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 30.8 g | 110% | |
| Total Sugars | 39.6 g | ||
| Protein | 139.7 g | 279% | |
| Vitamin D | 4.1 mcg | 20% | |
| Calcium | 509 mg | 39% | |
| Iron | 20.7 mg | 115% | |
| Potassium | 3073 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
