¡Prepárate para hincarle el diente a la definitiva **Hamburguesa Big Tasty sin Gluten**, un delicioso giro a un favorito clásico que satisface a los comensales sensibles al gluten sin comprometer el sabor! Jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res se cocinan hasta obtener un dorado irresistible y se coronan con un derretido y pegajoso queso cheddar sin gluten. Acomodadas entre panes de hamburguesa sin gluten ligeramente tostados, estas hamburguesas se adornan con lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco, pepinillos encurtidos y una generosa capa de mayonesa y ketchup sin gluten. Rápidas y fáciles de preparar en tan solo 30 minutos, esta receta ofrece toda la indulgencia de una hamburguesa al estilo de cafetería manteniéndola accesible para aquellos que siguen una dieta sin gluten. ¡Ideal para barbacoas, cenas entre semana o satisfacer tus antojos de hamburguesa, este plato abundante y personalizable seguramente será un éxito entre tus invitados!
Comienza formando la carne molida en cuatro hamburguesas iguales, cada una de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Sazona ambos lados de cada hamburguesa con sal y pimienta negra.
Precaliente una sartén o parrilla a fuego medio-alto y agregue aceite de oliva.
Una vez que la sartén o parrilla esté caliente, coloca las hamburguesas de carne en ella. Cocina durante 4 a 5 minutos en el primer lado hasta que estén bien selladas.
Voltea las hamburguesas y agrega una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa. Cocina por 4 a 5 minutos adicionales, o hasta que la hamburguesa de carne esté cocida a tu nivel de cocción deseado y el queso esté derretido.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el tomate y la cebolla en rodajas.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa sin gluten en la parrilla o en una tostadora.
Para armar las hamburguesas, extiende 1 cucharada de mayonesa sin gluten en la mitad inferior de cada pan tostado, seguido por una cucharada de ketchup sin gluten.
Coloca una hoja de lechuga en la parte inferior de cada bollo, seguido por la hamburguesa de carne cocida con queso derretido.
Coloca encima de cada hamburguesa rodajas de tomate, aros de cebolla y dos rodajas de pepinillos.
Termina colocando la mitad superior de los panes sobre las hamburguesas montadas. ¡Sirve inmediatamente y disfruta de tu hamburguesa grande y sabrosa sin gluten!
Calories |
3206 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 209.2 g | 268% | |
| Saturated Fat | 71.7 g | 358% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 471 mg | 157% | |
| Sodium | 8213 mg | 357% | |
| Total Carbohydrate | 210.7 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 12.9 g | 46% | |
| Total Sugars | 56.3 g | ||
| Protein | 132.4 g | 265% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1048 mg | 81% | |
| Iron | 14.4 mg | 80% | |
| Potassium | 2185 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.