Hamburguesa Sabrosa Grande Baja en Grasa
Satisface tus antojos de hamburguesa sin culpa con esta receta de "Low Fat Big Tasty Burger", ¡una versión más saludable del favorito clásico! Hechas con carne de pavo magra y sazonadas con ajo, cebolla, pimentón y pimienta negra, estas jugosas hamburguesas se cocinan a la perfección y se cubren con cremoso queso cheddar bajo en grasas derretido. Servidas en panecillos integrales saludables con lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco y una salsa de mostaza Dijon y mayonesa, cada bocado está lleno de sabor y nutrientes. Listas en solo 30 minutos, esta hamburguesa de pavo saludable para el corazón es perfecta para noches ocupadas o reuniones informales. Combínala con unas papas fritas de boniato al horno o una ensalada fresca para una deliciosa comida baja en calorías que no compromete el sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido magro
- 4 pieces Panecillos integrales para hamburguesa
- 0.5 cup Cebolla finamente picada
- 2 cloves Ajo picado
- 4 slices Lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 1 large Tomate en rodajas
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
- 2 tablespoons Mayonesa baja en grasa
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida de pavo magra, la cebolla picada, el ajo picado, la sal, la pimienta negra y el pimentón. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Divida la mezcla de pavo en cuatro partes iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una sartén antiadherente o plancha de parrilla a fuego medio y agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
Coloca las hamburguesas de pavo en la sartén y cocina durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas y la temperatura interna alcance los 165°F.
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa y cubre con una tapa para derretir el queso.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, prepara la salsa mezclando mayonesa baja en grasa y mostaza de Dijon en un bol pequeño.
Tuesta ligeramente los panes integrales de hamburguesa si así lo deseas.
Para armar las hamburguesas, extiende una cucharada de la mezcla de mayonesa y mostaza en la mitad inferior de cada panecillo.
Coloca una hoja de lechuga, una hamburguesa de pavo cocida con queso derretido y una rodaja de tomate.
Coloca la parte superior del bollo sobre los ingredientes ensamblados y presiona suavemente hacia abajo.
Sirve las hamburguesas de inmediato con tu guarnición baja en calorías favorita, como una ensalada o papas fritas de camote al horno.
Nutrition Facts
Calories |
1838 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.0 g | 100% | |
| Saturated Fat | 19.4 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 369 mg | 123% | |
| Sodium | 5412 mg | 235% | |
| Total Carbohydrate | 139.3 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 21.0 g | 75% | |
| Total Sugars | 26.4 g | ||
| Protein | 156.9 g | 314% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1350 mg | 104% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 2223 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
