Hamburguesa Rellena de Queso Bajo en Grasa
Disfruta sin culpa con estas hamburguesas rellenas de queso bajo en grasa, una versión más saludable de un favorito clásico. Hechas con carne molida magra y rellenas con cremoso cheddar bajo en grasa, estas jugosas hamburguesas tienen todo el sabor sin las calorías adicionales. Adiciones aromáticas como cebolla, ajo en polvo y salsa Worcestershire realzan cada bocado, mientras que la técnica de relleno única asegura una sorpresa de bondad derretida en el centro. Perfectas para cocinar a la parrilla o en sartén, estas hamburguesas están listas en solo 25 minutos y se acompañan maravillosamente con bollos integrales, verduras frescas y tus ingredientes favoritos. Ideales para cenas familiares o barbacoas en el patio trasero, esta receta ofrece una comida deliciosamente satisfactoria que apoya tu estilo de vida bajo en grasa.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida magra (7% de grasa)
- 4 slices queso cheddar bajo en grasa
- 0.5 cup cebolla
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 as needed aceite de cocina antiadherente
Instructions
En un tazón mediano, combina la carne molida magra, la cebolla picada, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Divide la mezcla de carne en 8 porciones iguales y aplástalas para formar 8 hamburguesas delgadas.
Dobla cada rebanada de queso cheddar bajo en grasa en cuartos y coloca una pieza doblada en el centro de cuatro hamburguesas.
Coloca las demás hamburguesas encima de las hamburguesas con queso, y presiona los bordes juntos para sellar el queso adentro. Asegúrate de que no haya espacios para evitar que el queso se escape durante la cocción.
Precalienta una sartén antiadherente o plancha de parrilla a fuego medio y rocía ligeramente la superficie con spray antiadherente.
Coloca las hamburguesas rellenas en la sartén precalentada. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, asegurándote de que las hamburguesas estén doradas por fuera y cocidas hasta alcanzar una temperatura interna de 160°F (71°C).
Una vez listas, retira las hamburguesas del fuego y déjalas reposar durante un par de minutos antes de servir, para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirva las hamburguesas rellenas de queso bajo en grasa con pan integral, lechuga, tomate u otros ingredientes de su preferencia para obtener una comida completa y saludable.
Nutrition Facts
Calories |
1045 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.2 g | 52% | |
| Saturated Fat | 18.5 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 380 mg | 127% | |
| Sodium | 2439 mg | 106% | |
| Total Carbohydrate | 22.6 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 6.6 g | ||
| Protein | 148.2 g | 296% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 957 mg | 74% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 1929 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
