"Hamburguesa Paleo con Queso y Tocino"
Disfruta del máximo placer sin culpas con esta Hamburguesa Paleo de Queso y Tocino, una versión sin lácteos y sin granos de un clásico favorito. Hecha con jugosa carne de res alimentada con pasto, sabrosos aminoácidos de coco y tocino ahumado, esta hamburguesa está repleta de sabor mientras se mantiene fiel a tu estilo de vida paleo. Cubierta con rodajas cremosas de aguacate, tomate fresco, crujiente cebolla morada y queso no lácteo derretido, cada bocado ofrece una mezcla satisfactoria de texturas y sabores. En lugar de un pan, hojas de lechuga vibrantes se convierten en tu alternativa baja en carbohidratos, haciendo de esta hamburguesa una opción perfectamente amigable con la dieta paleo. Rápida de preparar con solo 15 minutos de tiempo de preparación, es un plato ideal para el almuerzo, la cena o la temporada de parrilladas de verano. Ya sea que sigas una dieta paleo o simplemente tengas antojo de una hamburguesa de comida limpia, ¡esta receta seguro que impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida criada con pasto
- 4 slices panceta
- 1 tablespoon aminos de coco
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon "pimienta negra"
- 4 slices Rodajas de queso sin lácteos (a base de coco)
- 1 large aguacates
- 1 medium tomate
- 0.5 medium cebolla morada
- 8 large hojas de lechuga
Instructions
Coloca las lonchas de bacon en una sartén grande a fuego medio. Cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 5-7 minutos, dándoles la vuelta a la mitad. Una vez cocido, retira el bacon de la sartén y colócalo en un plato forrado con papel absorbente para que escurra el exceso de grasa.
En un tazón, combina la carne de res alimentada con pasto, los aminoácidos de coco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra. Mezcla hasta que los ingredientes estén completamente combinados.
Divide la mezcla de carne en cuatro partes iguales y dale forma a cada una en una hamburguesa de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro.
Calienta una plancha de parrilla o parrilla exterior a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las hamburguesas en la parrilla. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado hasta alcanzar el punto de cocción deseado.
Coloca una loncha de queso sin lácteos encima de cada hamburguesa durante el último minuto de cocción a la parrilla para que se derrita ligeramente.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el aguacate, el tomate y la cebolla morada.
Para armar las hamburguesas, coloque una hoja grande de lechuga en un plato, seguida de una hamburguesa a la parrilla con queso fundido. Cubra con una loncha de tocino, rodajas de aguacate, rodajas de tomate y aros de cebolla roja. Cubra con otra hoja grande de lechuga para completar la hamburguesa.
Sirva de inmediato, disfrutando la hamburguesa mientras esté caliente y fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1868 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.2 g | 175% | |
| Saturated Fat | 55.3 g | 276% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 333 mg | 111% | |
| Sodium | 4290 mg | 187% | |
| Total Carbohydrate | 50.8 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 17.8 g | ||
| Protein | 107.7 g | 215% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 222 mg | 17% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 2992 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
