Hamburguesa Keto de Tocino y Queso
Disfruta la indulgencia de una **Hamburguesa Keto de Tocino y Queso**, una versión baja en carbohidratos de la clásica comida reconfortante que está llena de sabores audaces y es perfecta para cualquier plan de comidas keto-friendly. Jugosas hamburguesas de carne molida sazonadas son selladas a la perfección y cubiertas con queso cheddar derretido y tocino crujiente, ofreciendo una combinación tentadora de riqueza salada. En lugar de los panes tradicionales, hojas de lechuga crujiente proporcionan una base refrescante y libre de carbohidratos, en capas con mostaza picante, mayonesa cremosa, rebanadas de tomate fresco y pepinillos crujientes para un bocado equilibrado en cada cucharada. Listo en solo 35 minutos, esta receta sin gluten y aprobada para la dieta keto es ideal para los amantes de las hamburguesas que ansían una opción más saludable sin sacrificar sabor o satisfacción. ¡Combínalo con tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas para completar este festín libre de culpabilidad!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne picada
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Pimienta de cayena
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 4 slices Lonchas de tocino
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 8 slices Rodajas de pepinillos
- 0.25 cup Mahonesa
- 0.25 cup Mostaza
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Mezcla los ingredientes suavemente hasta que estén justo combinados. Ten cuidado de no mezclar de más para asegurar que las hamburguesas queden tiernas.
Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Caliente una sartén grande o plancha de parrilla a fuego medio-alto. Agrega las rebanadas de tocino y cocina hasta que estén crujientes, aproximadamente 4 a 5 minutos por lado. Retira el tocino y colócalo en un plato forrado con papel absorbente.
En la misma sartén, cocine las hamburguesas de carne durante unos 4 a 5 minutos por el primer lado sin moverlas para lograr un buen sellado.
Voltea las hamburguesas y coloca una loncha de queso cheddar en cada una. Cubre la sartén con una tapa o un trozo de papel de aluminio para asegurar que el queso se derrita por completo. Cocina por 3 a 4 minutos adicionales, dependiendo del término deseado.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, corta el tomate en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Retira las hamburguesas de res cocidas y déjalas reposar durante un minuto.
Arme cada hamburguesa extendiendo una cucharada de mayonesa sobre una hoja de lechuga, seguido por una cucharadita de mostaza.
Coloca la hamburguesa de carne sobre la hoja de lechuga aderezada, agrega una loncha de tocino, una rodaja de tomate, 2 rodajas de pepinillo y cubre con otra hoja de lechuga.
Sirva las hamburguesas keto de tocino y queso de inmediato con su elección de acompañamientos aptos para la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
2150 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 177.0 g | 227% | |
| Saturated Fat | 65.2 g | 326% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 496 mg | 165% | |
| Sodium | 5640 mg | 245% | |
| Total Carbohydrate | 35.3 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 12.0 g | ||
| Protein | 119.8 g | 240% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 974 mg | 75% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1678 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
