Hamburguesa Keto de Tocino y Cheddar
Satisface tus antojos de hamburguesas sin remordimientos con esta apetitosa Hamburguesa Keto de Tocino y Cheddar, una deliciosa versión baja en carbohidratos de un favorito clásico. Jugosas hamburguesas de carne de res sazonadas a la perfección se asan a la parrilla y se coronan con rebanadas derretidas de queso cheddar y crujiente tocino para una combinación de sabores insuperable. En lugar de un pan tradicional, estas hamburguesas se envuelven en hojas frescas de lechuga, haciéndolas aptas para la dieta keto y sin gluten. Una cucharada de mayonesa cremosa, junto con rebanadas frescas de tomate y cebolla morada, añade el toque final perfecto. Rápido de preparar en solo 25 minutos y personalizable a tu gusto, esta receta es una visita obligada para los amantes de las hamburguesas que buscan mantenerse en el camino con su estilo de vida keto.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 slices Queso Cheddar, en rodajas
- 4 slices Panceta
- 4 leaves Hojas grandes de lechuga
- 4 tablespoons Mayonesa
- 1 medium Tomate, en rodajas
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas
Instructions
Precalienta una parrilla o sartén en la estufa a fuego medio-alto.
En un tazón mediano, combina la carne molida con sal y pimienta negra. Mezcla bien con las manos hasta que esté completamente integrado.
Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Coloque las lonchas de tocino en una sartén grande separada a fuego medio. Cocine hasta que estén crujientes, aproximadamente de 5 a 7 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo. Retire y escurra en un plato forrado con papel de cocina.
Coloca las hamburguesas de carne en la parrilla o sartén precalentados y cocínalas durante unos 4-5 minutos por cada lado hasta que alcancen el término de cocción deseado.
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar encima de cada hamburguesa. Cubre la parrilla o sartén con una tapa para derretir el queso, aproximadamente 1 minuto.
Saca las hamburguesas de la parrilla y déjalas reposar por unos minutos.
Arma las hamburguesas colocando una porción de mayonesa en cada hoja de lechuga, seguido por una hamburguesa, una loncha de tocino, una rodaja de tomate y una rodaja de cebolla morada.
Envuelve la lechuga alrededor de la hamburguesa y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1097 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.3 g | 120% | |
| Saturated Fat | 31.9 g | 160% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 212 mg | 71% | |
| Sodium | 2570 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 26.4 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 6.3 g | ||
| Protein | 41.5 g | 83% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 882 mg | 68% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 898 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
