Hamburguesa Keto de Queso y Tocino
¡Satisface tus antojos sin romper tus objetivos keto con esta deliciosa Hamburguesa Keto de Queso y Tocino! Elaboradas con jugosa carne molida sazonada con ajo en polvo, sal y pimienta negra, estas hamburguesas perfectamente selladas están coronadas con queso cheddar derretido y tocino crujiente para un bocado lleno de sabor. Arropadas entre hojas frescas de lechuga en lugar de los tradicionales panes, cada hamburguesa se acompaña de rebanadas vibrantes de tomate, crujientes pepinillos encurtidos y una cremosa cucharada de mayonesa, creando una obra maestra baja en carbohidratos y libre de gluten. Lista en solo 35 minutos, esta receta rica en proteínas y amigable con la dieta keto es perfecta para noches ocupadas o barbacoas en el patio trasero. ¡Olvídate de los carbohidratos y disfruta el placer!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne picada
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 8 slices Tocino
- 4 large leaves Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 0.25 medium Cebolla
- 4 tablespoons Mayonesa
- 4 whole Pepinillos eneldo
Instructions
En un tazón, combina suavemente la carne molida con sal, pimienta negra y ajo en polvo. Forma la mezcla en cuatro hamburguesas del mismo tamaño, presionando suavemente en el centro de cada hamburguesa para hacer una indentación que las ayude a cocinarse uniformemente.
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega las hamburguesas y cocina durante unos 3-4 minutos por un lado, sin mover, hasta que se forme una buena costra.
Voltea las hamburguesas y coloca una loncha de queso cheddar en la parte superior de cada una. Continúa cocinando por otros 3-4 minutos, o hasta lograr el punto de cocción deseado y que el queso esté derretido.
En una sartén aparte a fuego medio, cocinar el tocino hasta que esté crujiente, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Transferir a un plato forrado con papel toalla para escurrir el exceso de grasa.
Mientras las hamburguesas se cocina, prepara las verduras: corta el tomate, la cebolla y los pepinillos en en rodajas finas.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga como base en un plato para servir, seguida por una hamburguesa de carne cocida con queso derretido, dos lonjas de tocino crujiente, rodajas de tomate, aros de cebolla y pepinillos. Cubre con una generosa cucharada de mayonesa y otra hoja de lechuga.
¡Sirve inmediatamente! ¡Disfruta de tus hamburguesas de queso y bacon bajas en carbohidratos y amigables con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
2294 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.2 g | 235% | |
| Saturated Fat | 67.8 g | 339% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 524 mg | 175% | |
| Sodium | 5405 mg | 235% | |
| Total Carbohydrate | 41.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 18.5 g | ||
| Protein | 129.2 g | 258% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 939 mg | 72% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1878 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
