Hamburguesa Jugosa de Pavo Molida sin Lácteos
Sumerge tus dientes en una sabrosa Hamburguesa de Pavo Molida Jugosa sin lácteos que es perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable y amigable con alergias a las hamburguesas clásicas. Embutidas con cebolla, ajo y perejil fresco finamente picados, estas hamburguesas lucen aromáticas vibrantes, mientras que un chorrito de leche de almendras las mantiene excepcionalmente húmedas sin lácteos. Una pizca de salsa de soja y salsa Worcestershire añade una rica profundidad umami, y especias audaces como comino, sal y pimienta negra ofrecen un golpe sabroso en cada bocado. Cocinadas a la perfección en aceite de oliva para un exterior dorado y sellado, estas hamburguesas ofrecen resultados jugosos y suculentos con un esfuerzo mínimo. Listas en solo 25 minutos, son ideales para cenas entre semana o reuniones al aire libre. Sírvelas en tus panes favoritos o envueltas en lechuga, cubiertas con verduras crujientes o condimentos picantes, ¡para una hamburguesa sin culpa de la que todos hablarán! Perfectas para las palabras clave como "hamburguesa de pavo saludable", "recetas sin lácteos" y "alternativas jugosas a la hamburguesa".
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound pavo molida
- 0.5 cup cebolla
- 0.25 cup perejil fresco
- 2 cloves ajo
- 2 tablespoons leche de almendra
- 1 tablespoon salsa de soja
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 teaspoon comino
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons aceite de oliva
Instructions
Pica la cebolla finamente para asegurarte de que se mezcle bien con el pavo molido. Pica los dientes de ajo y corta el perejil fresco.
En un tazón grande, combina la carne molida de pavo, cebolla picada, perejil cortado, ajo picado, leche de almendras, salsa de soja, salsa Worcestershire, comino, sal y pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes con las manos o una espátula hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que las hamburguesas queden duras.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y dales forma de hamburguesas, asegurándote de que cada una tenga aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor para que se cocinen uniformemente.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas de pavo en la sartén. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y las hamburguesas estén cocidas por completo.
Retira las hamburguesas de la sarten y déjalas reposar unos minutos antes de servir. Esto permite que los jugos se redistribuyan, garantizando que las hamburguesas se mantengan jugosas.
Sirve las hamburguesas jugosas de pavo sin lácteos en el pan de tu elección o envueltas en hojas de lechuga con tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate, aguacate o condimentos.
Nutrition Facts
Calories |
1006 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.7 g | 79% | |
| Saturated Fat | 14.6 g | 73% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 322 mg | 107% | |
| Sodium | 2321 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 21.1 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 9.0 g | ||
| Protein | 89.8 g | 180% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 151 mg | 12% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 570 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
