Hamburguesa jugosa de bisonte Keto
Satisface tus antojos de hamburguesas mientras sigues fiel a tu estilo de vida keto con esta sabrosa y nutriente receta de **Hamburguesa Jugosa de Bisonte Keto**. Elaboradas con carne magra de bisonte molida rica en proteínas, estas hamburguesas están impregnadas de audaces sazones como ajo y cebolla en polvo, mientras que la harina de almendras añade un toque de unión amigable con la dieta keto. Cubiertas con queso cheddar derretido, aguacate cremoso, lechuga crujiente y pepinillos dulces, cada bocado explota con texturas y sabores irresistibles. Envueltas en hojas frescas de lechuga en lugar de un panecillo, esta receta mantiene tus carbohidratos bajo control sin sacrificar la indulgencia de una hamburguesa contundente. Perfectas para cenas entre semana o noches de barbacoa, estas hamburguesas de bisonte están listas en tan solo 25 minutos y ofrecen un delicioso giro bajo en carbohidratos a un favorito clásico.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de bisonte molida
- 1 tablespoon Harina de almendras
- 1 Huevo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 slices Queso Cheddar
- 4 Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 1 medium Aguacate
- 4 tablespoons Mayonesa
- 4 slices Pepinillos
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida de bisonte con harina de almendra, huevo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Mezcla los ingredientes a mano o con una espátula hasta que estén justo combinados. No mezcles demasiado la carne para evitar que las hamburguesas queden duras.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y moldea suavemente cada porción en una hamburguesa de aproximadamente ¾ de pulgada de espesor.
Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega las hamburguesas de bisonte y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso cheddar en cada hamburguesa, permitiendo que se derrita ligeramente.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara tus ingredientes: corta el tomate y el aguacate en rodajas, y lava las hojas de lechuga.
Arma las hamburguesas: coloca una hamburguesa de bisonte cocida sobre una hoja de lechuga, agrega rodajas de tomate, aguacate, mayonesa y pepinillos.
Sirve de inmediato, usando las hojas de lechuga como envolturas para sostener la hamburguesa juntas o disfruta con tenedor y cuchillo.
Nutrition Facts
Calories |
1846 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 131.8 g | 169% | |
| Saturated Fat | 36.7 g | 184% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 635 mg | 212% | |
| Sodium | 4156 mg | 181% | |
| Total Carbohydrate | 56.3 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 13.6 g | 49% | |
| Total Sugars | 12.4 g | ||
| Protein | 110.0 g | 220% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 568 mg | 44% | |
| Iron | 16.4 mg | 91% | |
| Potassium | 3153 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
