Hamburguesa jugosa de alce Keto
Disfruta de los sabores intensos de la naturaleza con esta Jugosa Hamburguesa de Alce Keto, una perfecta variante baja en carbohidratos de un favorito clásico. Elaboradas con carne magra de alce molida rica en proteínas, estas hamburguesas combinan harina de almendra, queso parmesano rallado y especias aromáticas como ajo y cebolla en polvo para obtener una hamburguesa tierna y sabrosa. Envuelta en hojas crujientes de lechuga en lugar de un bollo tradicional, esta creación amigable con la dieta keto está coronada con aguacate cremoso, rodajas de tomate fresco y pepinillos ácidos para darle un bocado delicioso. Es una experiencia gourmet de hamburguesa que está lista en menos de 30 minutos, lo que la hace ideal para comidas entre semana o la temporada de parrilla. Ya sea que estés siguiendo una dieta cetogénica o simplemente buscando probar algo único, esta jugosa hamburguesa de alce seguramente impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida de alce
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Aguacate
- 1 Tomate
- 4 slices Pepinillos
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la carne de alce molida, huevo, harina de almendra, queso parmesano rallado, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Con tus manos, mezcla suavemente los ingredientes hasta que estén apenas combinados, teniendo cuidado de no trabajar demasiado la mezcla de carne.
Divide la mezcla en dos porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
Precalienta una parrilla o una sartén a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las hamburguesas de alce en la parrilla o en la sartén.
Cocine las hamburguesas durante unos 4-5 minutos de cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado (el ciervo se cocina mejor a término medio o término medio).
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los ingredientes cortando el aguacate y el tomate.
Una vez cocidas, deja reposar las hamburguesas durante un par de minutos.
Para armar las hamburguesas, toma dos hojas grandes de lechuga por hamburguesa y úsalas como envolturas. Coloca una hamburguesa encima, seguida por rodajas de aguacate, tomate y pepinillos.
¡Sirva de inmediato y disfrute de sus jugosas hamburguesas de alce amigables con la dieta keto!
Nutrition Facts
Calories |
1248 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.7 g | 77% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 557 mg | 186% | |
| Sodium | 3602 mg | 157% | |
| Total Carbohydrate | 33.8 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 15.1 g | 54% | |
| Total Sugars | 13.0 g | ||
| Protein | 147.5 g | 295% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 424 mg | 33% | |
| Iron | 19.6 mg | 109% | |
| Potassium | 2776 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
