Hamburguesa jugosa de alce baja en sodio
Impulsa tu juego de hamburguesas con esta receta de Hamburguesa Jugosa de Alce con Bajo Contenido de Sodio, un giro sabroso y saludable para un clásico favorito. Hecha con carne magra de alce molida, aromáticos polvos de ajo y cebolla, tomillo fresco y un chorrito de aceite de oliva, esta hamburguesa está llena de un sabor robusto mientras sigue siendo baja en sodio. Asa a la parrilla o cocina a la sartén las hamburguesas a la perfección, luego colócalas en panecillos integrales tostados y decóralas con lechuga crujiente, rodajas jugosas de tomate y aguacate cremoso bañado con un toque de jugo de limón. Listo en solo 25 minutos, esta receta gourmet pero accesible es perfecta para los amantes de la comida consciente de la salud que ansían un bocado satisfactorio. Sirve estas hamburguesas de alce ricas en proteínas en tu próxima parrillada o cena informal y disfruta de la riqueza natural de la carne de caza salvaje.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida de alce
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 1 tablespoon hojas frescas de tomillo
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 4 leaves lechuga de hoja
- 1 large "tomate"
- 1 large aguacate
- 4 pieces panecillos de grano entero
- 1 teaspoon zumo de limón
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de alce molida con pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y hojas frescas de tomillo. Mezcla hasta que esté bien combinado pero no sobretrabajes la carne.
Divida la mezcla de alce en cuatro porciones iguales y dales forma de hamburguesas de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y agrega el aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de alce. Cocina por unos 4-5 minutos por cada lado, asegurándote de alcanzar una temperatura interna de 160°F para un término medio.
Mientras las hamburguesas se cocinan, prepara los ingredientes para armarlas. Corta el tomate y el aguacate, añadiendo un poco de jugo de limón en el aguacate para evitar que se oxide.
Tuesta ligeramente los panes integrales en la parrilla o en una tostadora.
Arma las hamburguesas: Coloca una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguida por una hamburguesa de alce. Cubre con rodajas de tomate y rodajas de aguacate.
Cubra las hamburguesas con la parte superior de los bollos. Sirva de inmediato y disfrute de sus jugosas hamburguesas de alce saludables y bajas en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
1958 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.2 g | 86% | |
| Saturated Fat | 13.0 g | 65% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.1 g | ||
| Cholesterol | 318 mg | 106% | |
| Sodium | 3256 mg | 142% | |
| Total Carbohydrate | 181.6 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 32.1 g | 115% | |
| Total Sugars | 32.6 g | ||
| Protein | 157.1 g | 314% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 317 mg | 24% | |
| Iron | 28.0 mg | 156% | |
| Potassium | 3479 mg | 74% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
