Hamburguesa jugosa de alce baja en carbohidratos
Disfruta del rico y sabroso sabor de esta Hamburguesa Jugosa de Alce Baja en Carbohidratos, una versión gourmet de un clásico favorito perfecta para los amantes de la comida saludable. Hecha con carne magra de alce molida, harina de almendra para ligar y una mezcla de sabrosas especias como ajo y cebolla en polvo, esta receta es un sueño bajo en carbohidratos que no escatima en sabor. Cubierta con aguacate cremoso, rodajas frescas de tomate, queso cheddar derretido y servida en hojas crujientes de lechuga en lugar de pan, cada bocado ofrece el equilibrio perfecto entre indulgencia y nutrición. Ya sea a la parrilla o salteadas en sartén, estas jugosas hamburguesas de alce son fáciles de preparar en menos de 30 minutos e ideales para la dieta keto, paleo o cualquier dieta baja en carbohidratos. ¡Eleva tu próxima noche de hamburguesas con esta obra maestra llena de proteínas y libre de gluten!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida de alce
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Harina de almendra
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil seco
- 4 Hojas de lechuga
- 1 large Tomate
- 1 large Aguacate
- 4 slices Queso Cheddar
- 2 tablespoons Aceite de oliva
Instructions
En un bol grande, combina la carne de alce molida, huevo, harina de almendra, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta negra y perejil seco.
Mezcla los ingredientes hasta que estén justamente combinados, teniendo cuidado de no mezclar en exceso para evitar que las hamburguesas queden duras.
Divida la mezcla en cuatro partes iguales y forme cada parte en una hamburguesa, aproximadamente de 1 pulgada de grosor.
Precalienta una sartén grill o plancha a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca con cuidado las hamburguesas en la sartén, cocinando por unos 4-5 minutos de un lado hasta que estén doradas.
Voltea las hamburguesas y coloca una loncha de queso cheddar encima de cada una. Cocina por 4-5 minutos adicionales hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C).
Mientras tanto, prepara tus ingredientes: corta el tomate y el aguacate.
Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar unos minutos.
Sirve cada hamburguesa sobre una hoja de lechuga, cubriendo con rodajas de tomate, aguacate y cualquier otro condimento preferido.
Envuelve la lechuga alrededor de la hamburguesa y ¡disfruta de tu jugosa hamburguesa de alce baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
1930 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 137.5 g | 176% | |
| Saturated Fat | 38.9 g | 194% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 580 mg | 193% | |
| Sodium | 4149 mg | 180% | |
| Total Carbohydrate | 57.6 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 19.2 g | 69% | |
| Total Sugars | 17.6 g | ||
| Protein | 139.0 g | 278% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 626 mg | 48% | |
| Iron | 22.7 mg | 126% | |
| Potassium | 3204 mg | 68% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
