Hamburguesa grande de desayuno sin soja
Comienza tu día con esta deliciosa y abundante Hamburguesa de Desayuno sin Soya, repleta de proteínas y completamente satisfactoria; una obra maestra matutina tan sustanciosa como sabrosa. Perfecta para aquellos con sensibilidades a la soya, esta hamburguesa omite los productos de soya sin renunciar al sabor. Con una jugosa y sazonada carne de res enriquecida con avena, cubierta con tocino crujiente, cheddar derretido, un huevo frito perfectamente soleado, y rodajas frescas de aguacate y tomate, todo sobre un pan integral tostado, esta receta es un desayuno de campeones. Tanto si te estás preparando para un día ajetreado como si te estás dando un capricho en un brunch de fin de semana, esta hamburguesa fácil de hacer destaca por sus ingredientes nutritivos y sus sabores intensos en cada bocado. Ideal para aquellos que buscan una opción de desayuno rica en proteínas sin soya, esta comida se prepara en menos de una hora y, sin duda, impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 1 Huevo grande
- 1/2 cup Avena en hojuelas
- 1 teaspoon Sal
- 1/2 teaspoon Pimienta negra
- 1/2 teaspoon Ajo en polvo
- 1/2 teaspoon Polvo de cebolla
- 1/2 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 slices Tocino cortado grueso
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 4 Huevos grandes
- 4 Panecillos integrales para hamburguesa
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Tomate
- 1 Aguacate
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de res molida, un huevo, avena en hojuelas, sal, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Divide la mezcla en 4 porciones iguales y dales forma de hamburguesas.
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Cocina las lonchas de tocino hasta que estén crujientes y colócalas en un plato forrado con toallas de papel.
En la misma sartén, añade la cucharada restante de aceite de oliva y cocina las hamburguesas de carne de res durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el punto de cocción deseado.
Cuando las hamburguesas estén casi listas, coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa, cubre la sartén y permite que el queso se derrita.
En una sartén antiadherente aparte, fríe los 4 huevos restantes al gusto, preferiblemente de un solo lado.
Corta el tomate y el aguacate en rodajas finas.
Tuesta los panes de hamburguesa en una sartén seca o en una tostadora hasta que estén ligeramente dorados.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en el pan inferior, seguido por la hamburguesa de carne con queso, una loncha de tocino crujiente, un huevo frito, rodajas de tomate, rodajas de aguacate, y cubre con la otra mitad del pan.
Sirva la Hamburguesa Big Brekkie sin soja caliente y disfrute de su delicioso y abundante desayuno.
Nutrition Facts
Calories |
3410 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 225.9 g | 290% | |
| Saturated Fat | 82.3 g | 412% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.5 g | ||
| Cholesterol | 1394 mg | 465% | |
| Sodium | 6864 mg | 298% | |
| Total Carbohydrate | 175.4 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 32.7 g | 117% | |
| Total Sugars | 27.7 g | ||
| Protein | 182.1 g | 364% | |
| Vitamin D | 5.0 mcg | 25% | |
| Calcium | 1497 mg | 115% | |
| Iron | 24.6 mg | 137% | |
| Potassium | 3149 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
