Hamburguesa Grande de Desayuno sin Lácteos
¡Empieza tu día con una sabrosa versión de clásicos del desayuno con esta Hamburguesa Big Brekkie sin lácteos! ¡Llena de sabrosas hamburguesas de cerdo molida, rodajas cremosas de aguacate y un huevo perfectamente cocido, esta hamburguesa está repleta de ingredientes frescos y llenos de sabor como lechuga crujiente, tomate jugoso y cebolla morada picante. Con queso cheddar sin lácteos derretido y panecillos integrales tostados, esta receta ofrece toda la indulgencia de la comida reconfortante del desayuno en una comida satisfactoria y práctica. Rápida y fácil de preparar en solo 35 minutos, esta delicia sin lácteos es perfecta para un brunch de fin de semana o en cualquier momento que tengas antojo de un inicio de día rico en proteínas y nutrientes. ¡Los amantes de los huevos y los fanáticos de los alimentos sin lácteos se regocijarán con cada bocado de este saludable sándwich de desayuno!
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Recipe Information
Ingredients
- 400 grams Salchicha de cerdo molida
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 pieces Huevos grandes
- 4 slices Lonchas de queso cheddar sin lácteos
- 1 piece Aguacate grande
- 1 piece Tomate
- 8 leaves Hojas de lechuga
- 4 pieces Panecillos integrales para hamburguesa.
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 small Cebolla morada
Instructions
En un tazón grande, sazona la carne de cerdo molida con sal y pimienta negra. Mezcla bien para combinar.
Divida la salchicha molida sazonada en cuatro porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio. Cocina las hamburguesas durante unos 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas por completo y se forme una costra dorada.
Mientras se cocinan las hamburguesas, calienta la cucharada restante de aceite de oliva en otra sartén. Casca los huevos en la sartén y cocínalos según tu preferencia, ya sea poco hechos o pasados por agua.
Corta el aguacate y el tomate en rodajas, y corta la cebolla morada en rodajas finas.
Tuesta los panecillos de hamburguesa integrales en una tostadora o en una sartén hasta que estén dorados.
Para armar, coloca dos hojas de lechuga en la mitad inferior de cada pan. Agrega una loncha de queso cheddar sin lácteos encima de cada tipo de lechuga, seguido por una hamburguesa de salchicha, un huevo cocido, rodajas de aguacate, rodajas de tomate y cebolla morada.
Cubre con la parte superior del pan y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
3392 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 227.9 g | 292% | |
| Saturated Fat | 76.7 g | 384% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1036 mg | 345% | |
| Sodium | 8021 mg | 349% | |
| Total Carbohydrate | 216.5 g | 79% | |
| Dietary Fiber | 33.3 g | 119% | |
| Total Sugars | 36.4 g | ||
| Protein | 143.1 g | 286% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 452 mg | 35% | |
| Iron | 20.0 mg | 111% | |
| Potassium | 2352 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
