Hamburguesa Gourmet de Wagyu sin Soya
Sumérgete en la experiencia definitiva de la hamburguesa con esta receta de "Soy-Free Gourmet Wagyu Burger", una obra maestra de sabor y simplicidad. Elaborada con carne premium de Wagyu, esta hamburguesa presume de una textura rica y mantecosa, realzada con una perfecta mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, sal kosher, y pimienta negra para un sazonado equilibrado. Situada entre panes brioche tostados, cuenta con capas de cremoso queso cheddar, lechuga crujiente, tomate jugoso, pepinillos tangy, y un toque de cebolla roja finamente cortada para un delicioso toque crujiente. Una combinación de mayonesa aterciopelada y clásico ketchup une los sabores de manera eficaz. Lista en solo 25 minutos, esta creación gourmet libre de soja es perfecta para cualquier barbacoa o cena familiar, garantizando un toque lujoso a un clásico querido. ¡Deja que el aroma sabroso y la fundente carne de Wagyu eleven tu juego de hamburguesas hoy mismo!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de Wagyu
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal de cocina Kosher
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 pieces Panecillos tipo brioche
- 2 tablespoons Mantequilla
- 4 slices Queso Cheddar
- 1 large Tomate
- 4 leaves Lechuga
- 1 small Cebolla morada
- 0.5 cup Mahonesa
- 0.25 cup Salsa de tomate
- 8 slices Pepinillos
Instructions
Divide la carne de Wagyu en cuatro partes iguales y forma suavemente en hamburguesas sin trabajar demasiado la carne.
Espolvorear ambos lados de cada hamburguesa con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
Precalienta una parrilla de cocina o parrilla para exteriores a fuego medio-alto.
Corta el tomate en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y corta la cebolla roja en rodajas finas.
Unta mantequilla en el interior de cada bollo de brioche y tuéstalos ligeramente en la parrilla o en una sartén hasta que estén dorados.
Coloque las hamburguesas en la parrilla precalentada y cocine durante aproximadamente 3-4 minutos de un lado hasta que se forme una costra.
Voltee las hamburguesas y coloque inmediatamente una loncha de queso cheddar en la parte superior de cada una. Cocine por otros 3-4 minutos para término medio-raro, o un minuto más para término medio.
Arma las hamburguesas extendiendo mayonesa en la mitad inferior de cada pan tostado.
Coloque una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y la hamburguesa a la parrilla con queso derretido por encima.
Agrega una rodaja de cebolla roja y dos rodajas de pepinillos sobre el queso.
Unta salsa de tomate en el interior del bollo de brioche superior, cubre la hamburguesa montada y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
3991 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 277.1 g | 355% | |
| Saturated Fat | 101.1 g | 506% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 803 mg | 268% | |
| Sodium | 6155 mg | 268% | |
| Total Carbohydrate | 204.3 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 9.9 g | 35% | |
| Total Sugars | 56.2 g | ||
| Protein | 166.4 g | 333% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 702 mg | 54% | |
| Iron | 21.7 mg | 121% | |
| Potassium | 2672 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
