Hamburguesa envuelta en lechuga saludable para el corazón
Satisface tus antojos de hamburguesas sin culpa con esta Hamburguesa de Queso envuelta en Lechuga y Saludable para el Corazón. Esta innovadora versión de la clásica hamburguesa de queso reemplaza el pan tradicional por hojas crujientes de lechuga iceberg o lechuga mantecosa, creando una alternativa baja en carbohidratos y repleta de nutrientes. Elaboradas con carne de pavo magra y sazonadas a la perfección con ajo en polvo, cebolla en polvo, salsa Worcestershire y mostaza Dijon, estas jugosas hamburguesas son coronadas con queso cheddar reducido en grasa derretido, rebanadas cremosas de aguacate, y tomate y cebolla roja frescos para una explosión de sabor vibrante. Rápidas de preparar y listas en tan solo 25 minutos, esta receta saludable es perfecta para entusiastas de la alimentación saludable y cualquiera que busque una opción de hamburguesa más ligera y saludable. Sirve estas delicias envueltas en lechuga para la cena o el almuerzo, ¡y disfruta de una comida alta en proteínas y saludable para el corazón que no sacrifica el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido magro (93% magro)
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 tablespoon salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 slices Queso cheddar bajo en grasa, en rebanadas
- 8 large leaves hojas de lechuga iceberg o mantequilla
- 1 medium tomate en rodajas
- 0.5 medium cebolla morada en rodajas
- 1 aguacate en rodajas
- 2 tablespoons Mostaza de Dijon
Instructions
En un tazón grande, combina la carne de pavo magra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la salsa inglesa, la sal y la pimienta negra. Mezcla suavemente con las manos hasta que esté bien combinado, procurando no trabajar demasiado la carne.
Divida la mezcla de pavo en cuatro porciones iguales y dale forma a estas porciones para crear hamburguesas redondas y uniformes de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Precalienta una sartén antiadherente o plancha para asar a fuego medio-alto. Una vez caliente, coloca las hamburguesas en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso cheddar bajo en grasa sobre cada hamburguesa para que se derrita ligeramente.
Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar por un par de minutos.
Para armar las hamburguesas, coloca una o dos hojas de lechuga en un plato. Agrega la hamburguesa de pavo con queso derretido en el centro de las hojas.
Coloca rodajas de tomate, cebolla roja y aguacate encima de cada hamburguesa.
Termina con un chorrito de mostaza Dijon encima. Envuelve cuidadosamente cada hamburguesa con las hojas de lechuga.
Sirve de inmediato y disfruta de tu deliciosa hamburguesa envuelta en lechuga, buena para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
307 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.1 g | 21% | |
| Saturated Fat | 5.4 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 90 mg | 30% | |
| Sodium | 701 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 2.5 g | ||
| Protein | 31.7 g | 63% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 182 mg | 14% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 537 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
