Hamburguesa envuelta en lechuga con bajo contenido de sodio
Disfruta de la jugosidad, libre de culpa, de esta Hamburguesa de Queso Envuelta en Lechuga Baja en Sodio, el equilibrio perfecto entre sabor y una comida consciente de la salud. Elaboradas con carne molida magra, impregnada de salsa inglesa baja en sodio, y sazonadas con aromáticos polvos de ajo y cebolla, estas hamburguesas ofrecen un sabor audaz y satisfactorio sin comprometer los niveles de sodio. El queso cheddar bajo en grasa fundido añade un toque cremoso, mientras que las envolturas crujientes de lechuga iceberg reemplazan los panecillos tradicionales para un giro fresco y bajo en carbohidratos. Cubierta con vibrantes rodajas de tomate, cebolla morada y suave aguacate, esta hamburguesa ofrece una deliciosa mezcla de texturas. Lista en tan solo 25 minutos, es una comida fácil y llena de proteínas ideal para una cena ligera o un almuerzo especial. Ya sea que estés controlando tu consumo de sodio o simplemente explorando opciones más saludables, esta receta ofrece un gran sabor en cada bocado. ¡Perfecta para dietas keto, bajas en carbohidratos o saludables para el corazón!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida (90% magra)
- 1 tablespoon salsa Worcestershire baja en sodio
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 leaves hojas grandes de lechuga iceberg
- 4 slices lonchas de queso cheddar bajo en grasa
- 1 tomate en rodajas
- 1 cebolla morada finamente rebanada
- 1 aguacate en rodajas
- 2 tablespoons mostaza (opcional)
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la salsa Worcestershire baja en sodio, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa, de aproximadamente 1/2 pulgada de espesor.
Precalienta un sartén antiadherente o plancha a fuego medio-alto.
Coloca las hamburguesas en la sartén y cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado o hasta que la temperatura interna alcance 160°F (71°C).
Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso cheddar reducido en grasa en cada hamburguesa. Cubre la sartén con una tapa o con papel aluminio para derretir el queso.
Prepara los envoltorios de lechuga colocando las hojas de lechuga iceberg en un plato.
Coloque cada hamburguesa cocida sobre una hoja de lechuga.
Coloque rodajas de tomate, cebolla morada y aguacate en cada hamburguesa.
Agrega mostaza encima de las hamburguesas, si lo deseas.
Envuelve las hojas de lechuga alrededor de las hamburguesas. Sirve de inmediato y disfruta tus cheeseburgers envueltos en lechuga bajos en sodio.
Nutrition Facts
Calories |
1636 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 105.2 g | 135% | |
| Saturated Fat | 40.4 g | 202% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 434 mg | 145% | |
| Sodium | 1559 mg | 68% | |
| Total Carbohydrate | 33.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 14.5 g | 52% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 146.3 g | 293% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 968 mg | 74% | |
| Iron | 13.3 mg | 74% | |
| Potassium | 2810 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
