Hamburguesa envuelta en lechuga baja en grasa
¡Di adiós a los carbohidratos pesados y saluda a la deliciosa jugosidad con esta Hamburguesa en Envoltura de Lechuga Baja en Grasa! Esta receta reemplaza los tradicionales panes de hamburguesa por hojas crujientes de lechuga iceberg, creando una alternativa saludable y baja en carbohidratos que es perfecta para una alimentación sana. Elaboradas con carne de pavo magra, ajo aromático y un toque de salsa Worcestershire, estas jugosas hamburguesas están coronadas con cheddar bajo en grasa derretido, rodajas frescas de tomate, crujientes cebollas rojas y pepinillos tangy. Un toque de mostaza Dijon añade un toque picante, haciendo que cada bocado sea irresistible. Listas en solo 30 minutos, esta hamburguesa fácil y baja en grasa es una opción satisfactoria para el almuerzo o la cena, combinando nutrición con sabores audaces. ¡Perfecta para dietas keto, estilos de vida bajos en carbohidratos o para cualquiera que desee una versión más ligera de una hamburguesa clásica!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 450 grams pavo molida magra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 medium, finely chopped cebolla
- 2 cloves, minced ajo
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 4 slices queso cheddar bajo en grasa
- 8 pieces hojas grandes de lechuga iceberg
- 1 large, sliced tomate
- 0.5 sliced cebolla morada
- 4 teaspoons mostaza de Dijon
- 4 slices pepinillos
Instructions
En un tazón grande para mezclar, combina la carne de pavo molida magra, cebolla finamente picada, ajo picado, salsa Worcestershire, sal y pimienta negra. Mezcla todos los ingredientes a fondo hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no trabajar demasiado la carne para mantener las hamburguesas tiernas.
Divida la mezcla en cuatro partes iguales y forme hamburguesas de aproximadamente 1 cm de grosor.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, agrega las hamburguesas y cocina durante unos 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas y doradas por fuera.
Un minuto antes de que las hamburguesas estén listas, coloca una rebanada de queso cheddar bajo en grasa en cada hamburguesa y cubre la sartén con una tapa para permitir que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, prepara los otros condimentos. Coloca las hojas grandes de lechuga iceberg para que actúen como 'panes'.
Cuando las hamburguesas estén listas, ensambla las hamburguesas envueltas en lechuga. Comienza colocando una hamburguesa de pavo con queso derretido sobre una hoja de lechuga.
Coloque encima de cada hamburguesa una rodaja de tomate, aros de cebolla morada, unas cuantas rodajas de pepinillos y una cucharadita de mostaza Dijon.
Termina cubriendo la hamburguesa ensamblada con otra hoja de lechuga. Si es necesario, asegura los wraps con un palillo y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
1121 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.2 g | 76% | |
| Saturated Fat | 15.2 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 361 mg | 120% | |
| Sodium | 5077 mg | 221% | |
| Total Carbohydrate | 39.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 5.5 g | 20% | |
| Total Sugars | 24.1 g | ||
| Protein | 121.3 g | 243% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1026 mg | 79% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 2132 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
