Hamburguesa Doble con Queso y Tocino Bajo en Sodio
Disfruta sin culpa de esta sabrosa Hamburguesa Doble con Tocino Bajo en Sodio, una alternativa más saludable a un clásico favorito. ¡Llena de jugosas y perfectamente sazonadas hamburguesas de carne de res y crujiente tocino bajo en sodio, esta hamburguesa ofrece toda la satisfacción de una tradicional bacon cheeseburger sin el exceso de sal! Queso bajo en sodio derretido y frescas capas de lechuga, tomate y cebolla se unen en panecillos integrales para añadir textura y nutrición. Con menos de 35 minutos de preparación y tiempo de cocción, esta receta es perfecta para una cena de entre semana fácil o una delicia para una parrillada de fin de semana. Personaliza tu hamburguesa con una capa de ketchup y mostaza bajos en sodio para el toque final perfecto que no compromete el sabor. Ya sea que estés controlando tu ingesta de sodio o simplemente deseas una vuelta más saludable a la comida reconfortante, ¡este deleite apilado doble es una receta que hay que probar y que demuestra que las hamburguesas pueden ser indulgentes y saludables a la vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida (preferiblemente con una proporción de 80/20 de magro a grasa)
- 4 slices panceta baja en sodio
- 4 slices lonchas de queso bajo en sodio
- 2 buns panecillos integrales para hamburguesas
- 2 leaves hojas de lechuga
- 1 medium tomate
- 0.5 small cebolla
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 2 tablespoons kétchup bajo en sodio
- 2 teaspoons mostaza
Instructions
Comienza precalentando el horno a 375°F (190°C) y prepara una bandeja para hornear con una rejilla encima.
Coloca las rebanadas de tocino bajo en sodio en la rejilla y hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén crujientes.
Mientras el tocino se esté cocinando, divide la carne molida en cuatro porciones iguales y aplástalas suavemente para formar las hamburguesas.
Sazona ambos lados de las hamburguesas con pimienta negra y ajo en polvo.
Caliente el aceite de oliva en una sartén o plancha a fuego medio-alto.
Cocine las hamburguesas durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a su punto de cocción deseado. Coloque una loncha de queso en la parte superior de cada hamburguesa durante el último minuto de cocción para que se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, corta el tomate y la cebolla en rodajas.
Una vez que el tocino esté crujiente, retíralo del horno y deja que se enfríe ligeramente, luego córtalo por la mitad.
Arma las hamburguesas: comienza con el pan inferior, añade una hoja de lechuga, seguida por una rebanada de tomate, una hamburguesa de carne cocida, una loncha de queso, otra hamburguesa de carne, otra loncha de queso, dos medias rebanadas de tocino, algunas rodajas de cebolla, y finaliza con el pan superior.
Unta kétchup y mostaza bajos en sodio en el interior del pan superior antes de colocarlo en la hamburguesa.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu hamburguesa doble con queso y tocino baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1014 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 51.9 g | 67% | |
| Saturated Fat | 19.7 g | 98% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 96 mg | 32% | |
| Sodium | 2561 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 87.9 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 26.9 g | ||
| Protein | 48.9 g | 98% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 848 mg | 65% | |
| Iron | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 813 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
