Hamburguesa Doble con dos Carnes Saludable para el Corazón
Sumérgete en esta suculenta y saludable *Hamburguesa Doble de Doble Terrina Saludable para el Corazón*, un deleite libre de culpa perfecto para aquellos que ansían un giro nutritivo en un clásico favorito. Elaboradas con pavo magro molida, quinua rica en proteínas y avena finamente molida, estas sabrosas terrinas están sazonadas con una mezcla tentadora de ajo, pimentón ahumado y cebolla en polvo para un toque sabroso. Apiladas entre panes integrales y decoradas con aguacate cremoso, rodajas de tomate maduro y lechuga crujiente, este deleite de doble capa brinda máxima satisfacción sin comprometer tus objetivos de bienestar. Ya sea que estés vigilando tu salud cardíaca o simplemente buscando una opción de hamburguesa más saludable, esta receta rápida y fácil, lista en solo 40 minutos, es un imprescindible para tu próxima cena entre semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pavo molido magro
- 1 cup Quinua
- 1 large Huevo
- 0.5 cup Avena finamente molida
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 4 Panecillos de hamburguesa integrales
- 1 sliced Aguacate
- 1 sliced Tomate
- 4 Hojas de lechuga
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Cocina la quinua siguiendo las instrucciones del paquete. Ponla a un lado para que se enfríe.
En un tazón grande, combina la carne molida magra de pavo, quinoa cocida, huevo, harina de avena finamente molida, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra molida y sal.
Mezcla los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Divida la mezcla en ocho porciones iguales y forme cada porción en una hamburguesa usando sus manos.
Calienta una cucharada de aceite de oliva en un sartén grande antiadherente a fuego medio.
Coloca las hamburguesas en la sartén, cocinando cada lado durante unos 4-5 minutos o hasta que estén cocidas por completo y tengan un color dorado bonito.
Mientras las hamburguesas se cocinan, corta el aguacate y el tomate, y prepara las hojas de lechuga.
Una vez que las hamburguesas estén cocidas, tostar ligeramente los panes integrales de hamburguesa en la sartén o en la tostadora.
Para armar la hamburguesa, extiende una cucharada de mostaza de Dijon en la mitad inferior de cada pan.
Coloca una hoja de lechuga en el pan, seguida por una hamburguesa cocida, una rodaja de aguacate y una rodaja de tomate. Añade otra hamburguesa cocida encima.
Coloca el pan superior sobre la segunda hamburguesa para completar la hamburguesa.
Sirve inmediatamente con un acompañamiento de verduras frescas o una ensalada pequeña para una comida completa y saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
2549 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.2 g | 119% | |
| Saturated Fat | 15.5 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.6 g | ||
| Cholesterol | 544 mg | 181% | |
| Sodium | 5052 mg | 220% | |
| Total Carbohydrate | 292.9 g | 107% | |
| Dietary Fiber | 25.2 g | 90% | |
| Total Sugars | 23.8 g | ||
| Protein | 156.8 g | 314% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 391 mg | 30% | |
| Iron | 23.5 mg | 131% | |
| Potassium | 2096 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
