Hamburguesa Doble con Doble de Carne Sin Gluten
Sumérgete en esta suculenta Hamburguesa Doble sin Gluten: una deliciosa y satisfactoria versión de un clásico favorito, elaborada expertamente para aquellos que siguen un estilo de vida libre de gluten. Jugosas y sazonadas hamburguesas de carne de res se apilan con queso cheddar derretido y se colocan entre panes sin gluten tostados, junto con lechuga crujiente, rodajas de tomate fresco y pepinillos crujientes. Una salsa especial casera que presenta mayonesa cremosa, kétchup, mostaza y un toque de pimentón lleva esta hamburguesa al siguiente nivel de sabor. Combinada a la perfección con papas fritas sin gluten o una ensalada fresca, esta receta combina un sabor audaz e ingredientes saludables para ofrecer el máximo placer sin culpas. Lista en solo 30 minutos, es la elección ideal para una comida rápida pero gourmet que a todos encantará.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida de res (80% magra)
- 2 buns Panecillos de hamburguesa sin gluten
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate
- 4 slices Pepinillos
- 2 tablespoons Mayonesa
- 1 tablespoon Salsa de tomate
- 1 teaspoon Mostaza amarilla
- 0.25 teaspoon Pimentón
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo. Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y dales forma de hamburguesas.
Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega las hamburguesas al sartén, presionando ligeramente con una espátula para aplanarlas.
Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 3-4 minutos de un lado, luego voltéalas y coloca una rebanada de queso cheddar en cada una. Cocina por 3-4 minutos adicionales, o hasta que las hamburguesas estén cocidas y el queso esté derretido.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, mezcla la mayonesa, el ketchup, la mostaza amarilla y el pimentón para crear la salsa especial.
Corta el tomate en rodajas finas y prepara la lechuga y los pepinillos.
Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa sin gluten en una sartén o tostador aparte para mejorar la textura y sabor.
Para armar cada hamburguesa, extienda una cantidad generosa de la salsa especial en la mitad de abajo de cada pan.
Coloca una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y dos rodajas de pepinillo en la base de cada pan.
Apila dos hamburguesas de carne cubiertas con queso en cada base armada, luego agrega otra hoja de lechuga.
Finaliza agregando el pan superior y sírvelo inmediatamente con la guarnición de tu elección, como papas fritas sin gluten o una ensalada.
Nutrition Facts
Calories |
2428 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 171.1 g | 219% | |
| Saturated Fat | 65.4 g | 327% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 443 mg | 148% | |
| Sodium | 5916 mg | 257% | |
| Total Carbohydrate | 110.1 g | 40% | |
| Dietary Fiber | 6.9 g | 25% | |
| Total Sugars | 23.8 g | ||
| Protein | 114.8 g | 230% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 1023 mg | 79% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1577 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
