Hamburguesa de Tocino y Queso
Jugosa, sabrosa y repleta de indulgencia salada, esta receta de Hamburguesa de Bacon y Queso es la comida reconfortante definitiva para los amantes de las hamburguesas. Presentando una hamburguesa de carne molida sazonada a la perfección y sellada con queso cheddar derretido, esta hamburguesa eleva el nivel con crujientes tiras de bacon horneadas en el horno. Encajadas entre bollos tostados con lechuga fresca, rodajas de tomate maduro y una cucharada de cremosa mayonesa, cada bocado es una sabrosa sinfonía de texturas y sabores. Lista en tan solo 35 minutos, esta receta de hamburguesa casera es perfecta para una cena familiar o una barbacoa en el patio trasero. ¡Impresiona a tus invitados con esta clásica pero irresistible combinación de bacon, queso y exquisita carne jugosa en su máxima expresión!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne de res molida (80% magra)
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 4 slices Lonchas de queso cheddar
- 8 slices tiras de tocino
- 4 panecillos de hamburguesa
- 4 hojas de lechuga
- 4 slices rodajas de tomate
- 4 tablespoons mayonesa
- 1 tablespoon aceite vegetal
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) para el tocino.
Coloca las tiras de tocino en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que esté crujiente. Retira y escurre sobre toallas de papel.
En un bol grande, combina la carne molida, la sal, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcla suavemente con las manos para combinar.
Divide la mezcla de carne en 4 porciones iguales y da forma a cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Caliente el aceite vegetal en un sartén grande a fuego medio-alto.
Añade las hamburguesas a la sartén, cocina durante 3-4 minutos por el primer lado.
Voltea las hamburguesas y coloca inmediatamente encima de cada una una rebanada de queso cheddar. Cocina por otros 3-4 minutos o hasta que el queso se haya derretido y las hamburguesas estén cocidas según tu preferencia.
Mientras tanto, tuesta los panes de hamburguesa en una tostadora o bajo el grill hasta que estén ligeramente dorados.
Unta 1 cucharada de mayonesa en la mitad superior de cada pan.
Para armar, coloca una hoja de lechuga y una rodaja de tomate en la mitad inferior de cada pan.
Coloque la hamburguesa con queso encima de la lechuga y agregue dos tiras de tocino crujiente.
Completa el sándwich con la mitad superior del pan. Sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2876 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 228.4 g | 293% | |
| Saturated Fat | 83.0 g | 415% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.4 g | ||
| Cholesterol | 543 mg | 181% | |
| Sodium | 4246 mg | 185% | |
| Total Carbohydrate | 78.5 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 57.7 g | 206% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 185.3 g | 371% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 1021 mg | 79% | |
| Iron | 15.7 mg | 87% | |
| Potassium | 1717 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
