Hamburguesa de Tocino, Champiñones y Queso Jack
¡Sumérgete en la creación definitiva llena de sabor con esta receta de Hamburguesa de Tocino, Champiñones y Queso Jack! Con suculentas y sazonadas hamburguesas de carne de res a la parrilla y cubiertas con queso Monterey Jack derretido, estas hamburguesas brindan indulgencia en cada bocado. El tocino crujiente y los champiñones dorados salteados añaden un delicioso sabor, mientras que la lechuga fresca y las rodajas de tomate maduro proporcionan un crujido refrescante. Servida en panes tostados, esta receta logra el equilibrio perfecto entre un platillo gourmet y la comida reconfortante. Lista en solo 35 minutos, esta suculenta hamburguesa es ideal para parrilladas veraniegas, cenas en familia o siempre que desees disfrutar de una comida de calidad restaurante en casa. Palabras clave: hamburguesa de tocino, hamburguesa de champiñones, receta de hamburguesa gourmet, ideas de cena rápida.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 8 ounces champiñones en rodajas
- 8 slices panceta
- 4 slices Queso Monterey Jack
- 4 pieces pan de hamburguesa
- 4 pieces hojas de lechuga
- 1 whole tomate en rodajas
Instructions
Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Sazona la carne molida con sal y pimienta negra. Divídela en cuatro porciones iguales y dale forma de hamburguesa.
En una sartén aparte, calienta aceite de oliva a fuego medio. Agrega los champiñones en rodajas y saltéalos de 5 a 7 minutos hasta que estén dorados y tiernos. Retira del fuego y reserva.
En la misma sartén, cocina las rodajas de tocino a fuego medio hasta que estén crujientes, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Escúrrelo en toallas de papel.
Cocine las hamburguesas de carne de res a la parrilla durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
Durante el último minuto de cocción, coloca una rebanada de queso Monterey Jack en cada hamburguesa para que se derrita.
Tuesta los panes de hamburguesa en la parrilla o en una tostadora hasta que estén dorados.
Para armar las hamburguesas, coloca una hoja de lechuga en el pan inferior, seguida por una hamburguesa cubierta de queso, 2 rebanadas de tocino, champiñones salteados y rodajas de tomate.
Coloca encima la otra mitad del pan y sirve inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2346 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 157.7 g | 202% | |
| Saturated Fat | 62.0 g | 310% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.2 g | ||
| Cholesterol | 484 mg | 161% | |
| Sodium | 4022 mg | 175% | |
| Total Carbohydrate | 98.7 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 9.3 g | 33% | |
| Total Sugars | 15.9 g | ||
| Protein | 134.5 g | 269% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 931 mg | 72% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 2659 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
