Hamburguesa de Queso y Tocino Bajo en Sodio
Disfruta de la indulgencia clásica de una hamburguesa sin sentirte culpable con esta receta de Hamburguesa de Queso y Tocino Bajo en Sodio. Elaborada con jugosa carne molida sazonada, fundente queso suizo bajo en sodio y crujiente tocino sin sal añadida, esta hamburguesa ofrece todo el rico sabor ahumado que deseas mientras apoya una dieta saludable para el corazón. Colocada en un bollo integral con lechuga fresca, tomate maduro y un toque de cebolla morada, cada bocado logra el equilibrio perfecto entre textura y sabor. Ya sea a la parrilla o cocinada en una sartén, estas hamburguesas saludables y bajas en sodio están listas en solo 35 minutos, convirtiéndolas en una elección nutritiva y satisfactoria para cenas entre semana o barbacoas en el patio.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida de res (85% magra)
- 4 slices Lonchas de queso suizo, bajo en sodio
- 4 slices Tocino sin sal añadida
- 4 buns Panecillos integrales para hamburguesa
- 4 leaves Hojas frescas de lechuga
- 1 large Tomate en rodajas
- 1 medium Cebolla morada en rodajas finas.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida.
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto o coloca una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
En un tazón grande, mezcla la carne molida con pimienta negra molida, cebolla en polvo y ajo en polvo hasta que estén apenas combinados. No trabajes demasiado la carne.
Divide la mezcla de carne en cuatro partes iguales y da forma a cada porción en una hamburguesa de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Cepille aceite de oliva sobre las parrillas de la parrilla o en la sartén para evitar que se peguen. Coloque las hamburguesas en la parrilla o en la sartén.
Cocine las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen una temperatura interna de 160°F (71°C), volteándolas una vez.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, cocina las rebanadas de tocino sin sal en una sartén aparte a fuego medio hasta que estén crujientes, luego escúrrelas en toallas de papel.
Durante el último minuto de cocción de las hamburguesas, coloca una rebanada de queso suizo bajo en sodio en cada hamburguesa para que se derrita.
Tuesta ligeramente los panes integrales en la parrilla o en un horno tostador.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguida de una hamburguesa con queso, una rebanada de tocino crujiente, una rodaja de tomate y unas cuantas rodajas de cebolla morada.
Coloque la otra mitad del pan encima de cada hamburguesa. Sirva las hamburguesas de queso y tocino bajas en sodio de inmediato, disfrutando de su jugosidad y sabor sin la sal adicional.
Nutrition Facts
Calories |
2637 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 162.8 g | 209% | |
| Saturated Fat | 66.3 g | 332% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 489 mg | 163% | |
| Sodium | 1447 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 136.7 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 20.9 g | 75% | |
| Total Sugars | 25.7 g | ||
| Protein | 167.9 g | 336% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 1402 mg | 108% | |
| Iron | 19.9 mg | 111% | |
| Potassium | 2918 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
