Hamburguesa de Queso y Tocino
Sumérgete en la máxima Hamburguesa de Queso y Tocino, un deleite jugoso y lleno de sabor que es perfecto para cualquier barbacoa en el patio trasero o una indulgente cena entre semana. Hecha con carne molida magra al 80% perfectamente sazonada, cada hamburguesa se asa a la perfección, se cubre con queso cheddar derretido y se corona con tiras crujientes e irresistibles de tocino. La hamburguesa se construye en panecillos ligeramente tostados, con una capa de mayonesa cremosa, ketchup picante, lechuga fresca y una rodaja de tomate maduro, logrando el equilibrio definitivo entre lo sabroso y la textura. Rápida y fácil de hacer en tan solo 35 minutos, esta receta, que sirve para cuatro personas, promete resultados que encantarán a todos con cada bocado. Combina estas hamburguesas con papas fritas, aros de cebolla o una ensalada fresca y crujiente para una comida llena de felicidad. Perfecta para los entusiastas de las hamburguesas, esta receta clásica es tu elección para un sabor inolvidable y una satisfacción que hace agua la boca.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne de res molida (80% magra)
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra recién molida
- 4 slices Lonchas de queso Cheddar
- 8 strips Tiras de tocino
- 4 whole Pan de hamburguesa
- 4 leaves Hojas de lechuga
- 4 slices Rodajas de tomate
- 4 tbsp Mayonesa
- 4 tbsp Kétchup
Instructions
Comience por precalentar su parrilla o sartén en la estufa a fuego medio-alto.
En un tazón grande, mezcla suavemente la carne molida con sal y pimienta negra. Ten cuidado de no sobre-mezclar ya que podría resultar en hamburguesas densas.
Divida la carne sazonada en cuatro porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor.
Coloca las hamburguesas formadas en la parrilla o sartén precalentados. Cocina por un lado durante unos 3-4 minutos hasta que se forme una costra, luego voltear.
A medida que las hamburguesas se cocinan, coloca las tiras de tocino en otra sartén o sección de la parrilla y cocínalas hasta que estén crujientes, luego resérvalas en un papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Durante los últimos 2 minutos de cocción de las hamburguesas, coloca una loncha de queso en cada hamburguesa, permitiendo que el queso se derrita ligeramente.
Al mismo tiempo, tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla o en la tostadora si lo prefieres.
Unta 1 cucharada de mayonesa y 1 cucharada de kétchup en el lado cortado de cada base de pan.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en el pan inferior, seguido por la hamburguesa cubierta con queso, añadiendo dos tiras de tocino crujiente, luego una rodaja de tomate.
Cúbralo con la tapa del pan y sírvalo inmediatamente mientras esté caliente, junto a sus acompañamientos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2892 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 203.3 g | 261% | |
| Saturated Fat | 73.1 g | 366% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 543 mg | 181% | |
| Sodium | 5672 mg | 247% | |
| Total Carbohydrate | 115.4 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 141.1 g | 282% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 1080 mg | 83% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 1824 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
