Hamburguesa de Queso Wagyu Sin Lácteos.
Satisface tu antojo de hamburguesas gourmet con esta irresistible receta de Cheeseburger Wagyu sin lácteos, perfecta para una dieta libre de lácteos sin comprometer el sabor. Con una exquisita carne molida de Wagyu, sazonada con sal marina, pimienta negra y ajo en polvo, estas tiernas hamburguesas se cocinan a la perfección y se cubren con derretido queso cheddar sin lácteos. Servidas en panecillos de hamburguesa sin lácteos ligeramente tostados y adornadas con lechuga fresca, jugosas rodajas de tomate, crujiente cebolla roja y una picante combinación de mostaza Dijon y mayonesa sin lácteos, esta hamburguesa logra el equilibrio perfecto entre indulgencia y accesibilidad. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y lista en menos de 30 minutos, esta receta apta para toda la familia es ideal para cenas entre semana o parrilladas informales de verano. Combínala con tus acompañamientos favoritos para disfrutar de una comida satisfactoria y apta para alérgicos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida de Wagyu
- 1 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 4 slices Lonchas de queso cheddar sin lácteos
- 4 pieces Panecillos para hamburguesas sin lácteos
- 2 tablespoons Aceite de aguacate
- 4 pieces Hojas de lechuga
- 4 slices Tomate en rodajas
- 4 slices Cebolla roja en rodajas
- 4 teaspoons Mostaza de Dijon
- 4 tablespoons Mayonesa sin lácteos
Instructions
Precalienta una parrilla exterior o una sartén grill en la estufa a fuego medio-alto.
En un tazón, combina suavemente la carne molida de Wagyu, sal marina, pimienta negra y ajo en polvo. Evita mezclar en exceso para mantener las hamburguesas tiernas.
Divida la mezcla de carne en 4 porciones iguales y forme cada una en una hamburguesa de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Haga una ligera hendidura en el centro de cada hamburguesa con el pulgar para evitar que se hinchen durante la cocción.
Cepille ligeramente las rejillas de la parrilla o la sartén con aceite de aguacate para evitar que se pegue.
Coloca las hamburguesas de carne en la parrilla precalentada y cocina por 3-4 minutos por un lado. Voltea las hamburguesas y cocina por otros 3-4 minutos por el otro lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 160°F (71°C) para un punto medio de cocción.
Durante el último minuto de cocción, coloca una loncha de queso cheddar sin lácteos en cada hamburguesa y cubre la parrilla o sartén con una tapa para que el queso se derrita.
Mientras las hamburguesas se están cocinando, tuesta ligeramente los bollos de hamburguesa sin lácteos en la parrilla o en un sartén seco hasta que estén dorados.
Arma las hamburguesas untando 1 cucharada de mayonesa sin lácteos y 1 cucharadita de mostaza Dijon en la mitad inferior de cada pan.
Colocar 1 hoja de lechuga, 1 rodaja de tomate y 1 rodaja de cebolla morada en el pan inferior.
Coloque la hamburguesa de Wagyu cocida con queso sin lácteos derretido encima de las verduras.
Coloca la mitad superior del pan. ¡Sirve de inmediato y disfruta de tu hamburguesa de Wagyu sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
3296 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 232.2 g | 298% | |
| Saturated Fat | 81.5 g | 408% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 363 mg | 121% | |
| Sodium | 5516 mg | 240% | |
| Total Carbohydrate | 187.2 g | 68% | |
| Dietary Fiber | 10.7 g | 38% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 111.1 g | 222% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 167 mg | 13% | |
| Iron | 21.4 mg | 119% | |
| Potassium | 2128 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
